پاک کردن تتو | 3 روش برای پاک کردن خالکوبی و تاتو بدن

پاک کردن تتو | 3 روش برای پاک کردن خالکوبی و تاتو بدن 

شما هم از آن دسته افرادی هستید که زمانی به داشتن تتو روی بدنتان بسیار علاقمند بودید ولی حالا از آن خسته شده اید؟ اگر به دنبال راهی برای پاک کردن دائمی تتوهای خود هستید بهترین کار این است که به یک متخصص پوست و یا جراح پلاستیک مراجعه کنید. آنها می توانند برای از بین بردن خالکوبی و تتوهای شما بهترین روش ها را به کار بگیرند تا نتیجه بهتری بگیرید. در این مطلب سه راه از بین بردن تتو و خالکوبی را با هم مرور می کنیم.

روش پاک کردن تاتو

3 راه برای پاک کردن تتو و خالکوبی

راه اول برای پاک کردن تتو و خالکوبی 

مشاوره با متخصص پوست یا جراح پلاستیک

1. یک متخصص پوست یا جراح پلاستیک که کارهای مرتبط با پاک کردن تتو و خالکوبی را هم انجام می دهد پیدا کنید.

اکثر متخصصین پوست و جراحان پلاستیک می توانند به شما در پاک کردن تتوهایتان کمک کنند اما بهتر است کسی که در انجام این کار متخصص است را پیدا کنید. در اینترنت جستجو کنید و با متخصصین مختلف تماس بگیرید تا کسی که متخصص از بین بردن خالکوبی و تتو است را پیدا کنید.

• هنگام پرس و جو برای یافتن متخصص ، بپرسید که تا به حال چند مرتبه این کار را انجام داده اند و آیا از دستگاه لیزر برای از بین بردن تتو استفاده می کنند یا خیر؟ متخصصینی که سالهاست این کار را انجام می دهند و از لیزر استفاده می کنند برای انتخاب کردن مناسبترند.
• می توانید از دوستان و آشنایانتان نیز در این خصوص پرس و جو کنید و یا وب سایت پزشکانی که تتو و خالکوبی را پاک می کنند بررسی کنید. اگر بتوانید با مراجعه کنندگان قبلی شان نیز ارتباط برقرار کنید و از آنها در این خصوص سوال کنید بسیار به شما کمک خواهد کرد.
• ممکن است برخی افراد نیز این کار را با استفاده از لیزر انجام دهند. اما امن ترین راه مراجعه به پزشکان متخصص است. با این حال اگر نتوانستید پزشک متخصص این کار را پیدا کنید می توانید به افراد با تجربه ای که از لیزر برای پاک کردن تتو استفاده می کنند نیز کمک بخواهید.

پاک کردن تاتو

2. با پزشکتان ملاقات کنید ودرباره گزینه های موجود راهنمایی بگیرید.

پزشک متخصص باید برای ارائه راهنمایی های بهتر تتوهای شما را ببیند و بررسی کند. بنابراین وقت ملاقات بگیرید و برای نشان دادن تتو و خالکوبی هایتان آمادگی داشته باشید.

• می توانید درباره تعداد جلسات مورد نیاز برای رفع کامل تتوها و همینطور هزینه آن با متخصصتان صحبت کنید.
• همچنین می توانید از او بخواهید که عکس های قبل و بعد مراجعین قبلی را به شما نشان دهد.
• با این روشن میتوانید میزان تاثیر روند پاک کردن تتوها را ببینید.

پاک کردن تاتو با لیزر

3. درباره روش های پاک کردن تتو که برای شما مناسب است با پزشکتان گفتگو کنید.

میزان تاثیر هر یک از روش های پاک کردن تتو بستگی به توانایی های متخصص، نوع پوست شما، اندازه و رنگ تتو یا خالکوبی دارد. می توانید از متخصص تان درباره هر کدام از روش ها اطلاعات بگیرید.

• به عنوان مثال برخی از روش ها روی تتوهایی با رنگ های خاص بهتر از بقیه عمل می کنند و یا معمولا پاک کردن تتو و خالکوبی از روی پوست های تیره دشوارتر است.
• ممکن است با یک جراحی ساده هم بتوان به راحتی تتو و خالکوبی را پاک کرد اما شاید شما این روش را دوست نداشته باشید.
• پاک کردن تتوهایی که به شکل غیر حرفه ای انجام شده اند به خاطر وجود زخم در و یا ناهمواری های پوستی محل تتو سخت تر است.

پاک کردن تاتو و خالکوبی

راه دوم برای پاک کردن تتو و خالکوبی 

انتخاب روش مناسب برای پاک کردن تتو 

1. استفاده از لیزر را در اولویت قرار بدهید.

معمولا استفاده از لیزر بهترین گزینه برای از بین بردن تتو و خالکوبیست. قبل از استفاده از لیزر، متخصص از یک بی حسی موضعی روی پوستتان استفاده می کند. بعد دستگاه لیزر را به شکل مستقیم روی محل تتو یا خالکوبی تان می گیرد. رنگدانه های تتو پرتوی لیزر را به خود جذب می کنند و از بین می روند.

• لیزر درمانی برای پاک کردن تتو به بیش از یک جلسه نیاز خواهد داشت.
• در واقع معمولا این کار بین 6 تا 10 جلسه طول خواهد کشید.
• می توانید از متخصص تان درباره تعداد جلسات مورد نیاز سوال کنید.
• لیزر روش امنی محسوب می شود اما ممکن است بدنتان نسبت به آن واکنش نشان بدهد.
• ممکن است بلافاصله بعد از استفاده از لیزر پوستتان دچار تورم، تاول و یا خونریزی شود.
• معمولا در این مواقع از پمادهای آنتی بیوتیک استفاده می شود.
• یادتان باشد که لیزر درمانی تحت پوشش بیمه قرار ندارد.

پاک کردن خالکوبی با لیزر

2. استفاده از جراحی برای پاک کردن تتوهای کوچک

در این روش متخصص از یک بی حس کننده موضعی روی پوستتان استفاده می کند. سپس با استفاده از یک چاقوی جراحی تتو را از روی پوست برمی دارد و کار را با دوختن پوست به پایان می رساند.

• در این روش محل بخیه به شکل یک خط روی پوست شما خواهد ماند.
• اگر چه می شود از این روش برای برداشتن تتوهای بزرگ هم استفاده کرد،
• اما ممکن است برای پاک کردن خالکوبی و تتوهای بزرگ نیاز به پیوند پوست داشته باشید.
• در این روش پزشک پوست یک قطعه از بدنتان را به قسمتی که تتو را از آنجا حذف کرده پیوند میزند.
• در روش پیوند پوست خطر ابتلا به عفونت یا واکنش پس زدن پوست وجود دارد.
• همچنین ممکن است ظاهر ناخوشایندی روی پوستتان ایجاد شود.
• در گذشته گاهی اوقات از روش انجماد پوست با نیتروژن مایع برای برداشتن تتو و خالکوبی استفاده می کردند .
• اما الان به ندرت از این تکنیک استفاده می شود.

پاک کردن خالکوبی بدن

3. به عنوان ارزان ترین و کم اثرترین راه می توانید از روش درم ابریژن استفاده کنید.

در واقع در این روش لایه های بالایی سطح پوست شما برداشته می شوند. متخصص با منجمد کردن پوست روی آن بی حسی موضعی ایجاد می کند و سپس با استفاده از یک ابزار سایشی چرخنده سطح پوست را برمیدارد. در نتیجه رنگ تتو با خالکوبی از پوست خارج می شوند.

• این روش به اندازه استفاده از لیزر و یا جراحی موثر نیست.
• بعد از انجام این روش برای چند روز پوست دچار حساسیت و سوزش می شود و احتمالا خونریزی خواهد کرد.
• حدود 2 تا 3 هفته زمان برای بهبود کامل پوست پس از انجام این روش لازم است.
• ممکن است مجبور شوید برای درمان پوست بعد از استفاده از این روش هزینه های جانبی دیگری نیز بپردازید.

پاک کردن خالکوبی با مواد گیاهی

راه سوم برای پاک کردن تتو و خالکوبی 

استفاده از درمان های خانگی

1. مخلوط آب لیمو و نمک را امتحان کنید.

حدود 6 قاشق غذاخوری نمک را با کمی آب لیمو مخلوط کنید تا به شکل یک خمیر نسبتا ضخیم دربیاید. سپس با استفاده از یک پنبه آن را در محل تتو بگذارید و اجازه بدهید 30 دقیقه بماند. بعد از گذشت این مدت پوست را با آب گرم بشویید.

پاک کردن خالکوبی بدن با لیزر

2. از مخلوط آلوئه ورا، نمک، عسل و ماست استفاده کنید.

2 قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا ، 2 قاشق غذاخوری نمک ، 2 قاشق غذاخوری عسل و 2 قاشق غذاخوری ماست را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. سپس آن را یه مدت 30 دقیقه روی محل تتو یا خالکوبی تان قرار دهید.

پاک کردن خالکوبی

3. محل تتو یا خالکوبی تان را برای 30 تا 40 دقیقه با نمک مالش دهید.

به این فرایند "سالابریژن" گفته می شود. با استفاده از یک اسفنج، نمک را روی محل تتو یا خالکوبی مالش بدهید تا رنگ پوست به حالت قرمز تیره در بیاید.

• این روش آسان است اما نمک ممکن است باعث بی حسی پوستتان شود.
• بعد از انجام کار، روی محل از تتو پماد آنتی بیوتیک استفاده کنید و بعد به مدت سه روز این قسمت را با یک تکه پارچه بپوشانید.
• در این روش پوست حالت چرمی به خود می گیرد .
• بعد از گذشت 1 هفته لایه های سطحی پوست شروع به ریزش می کنند .
• پس از آن تتو یا خالکوبی تان کمرنگ تر می شود.
• با این حال ممکن است استفاده از این روش باعث ایجاد زخم یا عفونت روی پوست شود.
• می توانید 6 تا 8 هفته بعد از بهبود پوست دوباره از این روش استفاده کنید.

پاک کردن خالکوبی با نمک

4. کرم از بین برنده تتو و خالکوبی خانگی تهیه کنید.

1  قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا، 2 عدد کپسول ویتامین E و 1 قاشق غذاخوری از برگ های گیاه Paederia Tomentosa را مخلوط کنید و برای 10 دقیقه روی پوستتان قرار دهید. سپس آن را با آب گرم بشویید.

• هفته ای 4 بار در روز این کار را تکرار کنید.

پاک کردن خالکوبی به روش سنتی

5. از کرم های تجاری پاک کننده تتو و خالکوبی استفاده نکنید.

این کرم ها توسط سازمان غذا و داروی آمریکا تایید نشده اند و ممکن است موثر واقع نشوند. علاوه بر این، به این دلیل که حاوی اسید هستند می توانند باعث ایجاد بثورات و یا واکنش های بد پوستی شوند.

روش پاک کردن تاتو بدن

6. هنگام استفاده از لایه بردارهای شیمیایی احتیاط کنید.

در برخی وب سایت ها لایه بردارهای حاوی تری کلرو استیک اسید به فروش می رسد. با وجود اینکه ممکن است این لایه بردارها موثر باشند اما استفاده خودسرانه از آنها خطرناک است. علاوه بر این هیچ تضمینی درباره محصولاتی که برخی وب سایت ها به فروش می رسانند وجود ندارد.

• این لایه بردارها ممکن است باعث سوختگی پوست شما شوند.
• اگر فکر می کنید به لایه بردارهای شیمیایی نیاز دارید به یک متخصص مراجعه کنید تا در صورت لزوم برایتان تجویز کند.

روش پاک کردن تاتو در خانه

7. اگر هیچ یک از این درمان های خانگی جواب نداد، تتوی روی پوستتان را با استفاده از مواد آرایشی بپوشانید.

پودرهای آرایشی همرنگ پوستتان را انتخاب کنید. از رنگ های صورتی برای پوست های روشن و رنگ های تیره تر برای پوست های تیره استفاده کنید. سپس آن را روی پوستتان بریزید و از یک لایه پودر تثبیت کننده هم برای ثبات بیشتر رنگ استفاده کنید. در نهایت سعی کنید با ترکیب پودرها روی پوستتان، جلوه طبیعی تری به آن بدهید.

• برای شروع از مواد آرایشی خشک و بدون مرطوب کننده استفاده کنید.
• سپس یک لایه تثبیت کننده روی آن قرار بدهید .
• سعی کنید ناحیه ای که رنگ کرده اید را لمس نکنید تا پاک نشود.
• اگرچه این روش برای از بین بردن دائمی تتو و خالکوبی مناسب نیست.
• اما می تواند در مواقعی که دوست دارید تتویتان پنهان بماند به شما کمک کند.

روش پاک کردن تاتو با لیزر

نکته مهم برای پاک کردن تتو بدن

• همیشه بهترین راه برای پاک کردن تتو و خالکوبی مراجعه به یک پزشک متخصص است.

روش پاک کردن تاتو قدیمی

منبع wikihow 

ترجمه اختصاصی از سایت دلبرانه 

 

بیشتر بخوانید 

پاک کردن تاتو | راهکارهای از بین بردن جای خالکوبی وتتو با لیزر

برداشتن خال | 3 نکته مهم درباره برداشتن خال ها

سفید کردن زانو و آرنج | چگونه تیرگی زانو و آرنج را رفع کنیم ؟

طرح حنا روی پا | 30 مدل نقش حنا ساق پا و مچ پا جدید و خاص

نقش حنا روی دست | 40 مدل متنوع و خاص طراحی حنا روی دست

طرح حنا روی مچ دست | 35 مدل نقش حنای شیک و ساده روی مچ دست

طرح حنا ساده | 33 مدل نقش حنای ساده + آموزش طراحی حنا در خانه

حنا سفید | 33 طرح حنای سفید روی دست و بدن + آموزش تهیه و طراحی با حنا سفید

مدل طراحی دست با حنا | طراحی با حنا هندی شیک و جذاب 2018

انشا روز مادر | 7 انشا در مورد مادری و تولد حضرت فاطمه (س)

انشا روز مادر | 7 انشا در مورد مهر مادری به مناسبت روز مادر

به مناسبت نزدیک شدن به روز تولد حضرت فاطمه زهرا (س) و گرامیداشت روز مادر 7 انشا روز مادر با موضوع مادر ، مهر مادری و روز مادر + انشا و متن ادبی در خصوص میلاد دخت پیامبر اکرم حضرت فاطمه ی زهرا سلام الله علیها  را تقدیم حضور همه مادران ایرانی میکنیم امیداریم مفید باشد و از آن ها کمال استفاده را ببرید .

انشا ولادت حضرت فاطمه
انشا ادبی تولد حضرت فاطمه

 

انشا درمورد روز مادر
انشا درباره ی روز مادر

 

انشا روز مادر شماره یک

موضوع انشا : خوشحال کردن مادر

• چگونه مادر را خوشحال کنیم ؟ 
• چگونه میتوانیم در روز مادر ، مادرمان را خوشحال کنیم ؟ 

مناسب پایه تحصیلی : چهارم - پنجم -هفتم - هشتم - نهم

قالب : ( زبان ساده - عادی )

بسم الله الرحمن الرحیم 

مقدمه :

انشای خود را به نام مادری آغاز میکنم که بی کرانگی رحمت خداوند تنها با دیدن مهر او باور کردنیست.

متن انشا:

از وقتی که خیلی کوچک بودم وقتی محبت های بی دریغ مادرم را میدیدم ، وقتی از زحمات شبانه روزی اش برای راحتی ما شرمنده میشدم ، وقتی نگاهم به نگاه همیشه نگران و منتظرش گره میخورد ، دلم میخواست راهی پیدا کنم تا مادرم را خوشحال کنم.

وقتی به روز مادر نزدیک میشدم دلم میخواست قلکم را بشکنم ، همه پول هایی که کم کم در قلک جمع کرده بودم را بیرون بیاورم و با آن هدیه ای برای مادرم بخرم تا لبخند رضایت و شادی را در صورت مهربانش ببینم.

انشا در مورد روز مادر و خوشحال کردن مادر 

اما حالا که کمی بزرگ تر شده ام میدانم مادرم برای خوشحالی نیازی به هدایای گران قیمت ندارد ، حتی راضی به این نیست که من پول هایم را برای خرید هرچند ناقابل برای او خرج کنم.

حالا که کمی بزرگ تر شده ام میبینم تنها وقتی میتوانم او را خوشحال کنم که به او محبت کنم . با او حرف بزنم و ساعت ها به حرف هایش گوش کنم.

حالا میفهمیم کافی است در هیاهو و شلوغی زندگی و درس و کار و دوستان ، 2 استکان چای تازه دم بریزم و کنارش بنشینم ، با هم چای بنوشیم ، بگوییم ، بشنویم و بخندیم .

همین که به جای این که همیشه وقت های آزادم را به بیرون رفتن و تفریح با دوستانم بگذرانم یک روز عصر با هم شال و کلاه کنیم و سر صبر قدم زنان تا پارک محله برویم . با هم هوایی تازه کنیم ، و قدم زنان برگردیم.

انشا در مورد خوشحال کردن مادر ها 

مادر ها حتما از خرید لباس و ظرف و گل خوشحال میشوند مثل همه ی آدم ها ، اما چیزی که واقعا نیاز دارند توجه و محبت ماست. همین که بدانند چقدر دوستشان داریم برای آنها کافی ست.

اما نه ، حالا که بیشتر فکر میکنم مادر ها برای خوشحال بودن و احساس خوشبختی به یک چیز دیگر هم سخت نیازمند هستند. آنها به دیدن خوشبختی ما نیازمندند . با خوشحالی ما شاد میشوند و با غم ما نگران و دلواپس. مادرها را دیدن خوشحالی و موفقیت های ما در درس و زندگی و کار و آینده است که از صمیم قلب خوشحال میکند.

مادرم ، قول میدهم ، برای شادی تو هم که شده خوب و شاد و موفق زندگی خواهم کرد.

نتیجه گیری 

کاش کودکی هیچ وقت از یادمان نرود . روزهایی که همه ی زندگی مان در کنار مادر ها میگذشت و هیچ کجا جز آغوش پر مهر مادر احساس آرامش نمیکردیم . کاش با بزرگ و بزرگتر شدن و با زیاد شدن دغدغه ها و مشغولیت های زندگی آنقدر بی رحم نشویم که مهر مادری را خاطر ببریم.

 

انشای روز مادر
انشای روز مادر ابتدایی

 

انشا برای روز مادر
موضوع انشا روز مادر

 

انشا روز مادر شماره دو

موضوع انشا : در مورد روز مادر انشا بنویسید.

مناسب پایه تحصیلی : ابتدایی ( سوم تا ششم )

قالب : ( زبان ساده و کودکانه )

مقدمه :

به نام خداوندی که مهربان تر از مادر است انشای خود را آغاز میکنم.

متن انشا:

من همیشه دوست دارم در روز مادر کاری بکنم که مادرم را خوشحال کنم.

مثلا دوست دارم برای او گل بخرم یا کاردستی درست کنم ،

یا پول هایم را چند هفته جمع کنم و وقتی زیاد شد با آن برای مادرم یک هدیه زیبا بخرم.

اما مادرم همیشه به من میگوید که نیازی نیست برای من کادو بخری.

و همین که بچه خوبی باشی و درس هایت را خوب بخوانی من از تو راضی هستم.

مادر ها خیلی زحمت میکشند . کارهای ما را انجام میدهند.

مثلا برای ما غذا درست میکنند . لباس های ما را میشویند و اتو میکنند.

 در خواندن درس ها به ما کمک میکنند.

وقتی مریض میشویم برای ما سوپ میپزند و به ما دارو میدهند تا ما زود خوب بشویم .

انشا در مورد روز مادر به زبان ساده کودکانه

اما من به خاطر این که مادرم کارهای من را انجام میدهد او را دوست ندارم .

بلکه به خاطر مهربانی هایش او را دوست دارم .

و مطمئنم هیچ کس در دنیا من را به اندازه مادرم دوست ندارد و نگران من نیست.

وقتی روز مادر میرسد من همیشه خیلی فکر میکنم که چطور میتوانم مادرم را بیشتر خوشحال کنم.

اما خیلی از کارها هست که من پول و توان انجام دادن آن را ندارم.

به خاطر همین است که دوست دارم زودتر بزرگ شوم و هر کاری میتوانم برای خوشحالی مادرم انجام دهم .

امیدوارم در آینده پدر و مادر عزیزم به من افتخار کنند.

نتیجه گیری:

ما هر کاری هم در روز مادر برای مادران خود انجام دهیم نمیتوانیم زحمات او را جبران کنیم . پس بهتر است تلاش کنیم ، خوب درست بخوانیم و فرزند خوبی در آینده برای والدین خود باشیم.

 

انشا از روز مادر
انشا به مناسبت روز مادر

انشا در مورد مادرم
انشا در مورد مادر عزیزم

 

 

انشا روز مادر شماره سه

موضوع انشا : در مورد کلمه مادر و مهر مادری انشا بنویسید. 

مناسب پایه تحصیلی : ششم به بالا 

قالب : ( توصویفی ادبی )

مقدمه :

این انشا را از صمیم قلب تقدیم به دستان خسته و زحمت کش مادرانی میکنم که مهرشان با هیچ عشقی در جهان قابل قیاس نیست.

متن انشا:

مادر کسی ست که بی منت و بی دریغ نهایت مهرش را تقدیم فرزند می کند حتی اگر آن ها بی محبت باشند، و هر دفعه که فرزندان اشتباهی مرتکب می شوند آن ها را می بخشد و دوباره در آغوش می گیرد.

لحظه هایش را با دعا برای فرزندانش می گذراند و مدام برایشان نگران است.شادی او زمانی تکمیل می شود که فرزندانش شاد و خوشحال باشند.حضورش در خانه گرما بخش است و نبودنش فضای خانه را به مکان بی روح و سوت و کوری تبدیل می کند که نمی توان آن را تحمل کرد، و آغوش پر مهرش تمام دلهره ها و نگرانی های روز را از بین می برد.

زمان هایی است که از او دور می شویم و معنی دلتنگی را می فهمیم و با تمام وجود آرزو می کنیم کاش کنارمان بود.شاید بعضی از ما تا زمانی که مادرمان کنار ما است قدرش را ندانیم اما همین که او را از دست دادیم تازه متوجه می شویم که بخش بزرگی از زندگی مان از دست رفته و دیگر قابل برگشت نیست، و تمام اتفاقات ساده ی زندگی که هنگام بودنش اتفاق می افتد برایمان شکل رویا و آرزو را پیدا می کند.

مادر و عشق او با هیچ چیز و هیچ کس دیگر قابل مقایسه نیست، آرامشی که یک لبخند ساده ی او به ما می دهد را در هیچ جای دیگری نمی توان پیدا کرد.زمانی که در زندگی دچار مشکلات می شویم و یا در کارهایمان شکست می خوریم اوست که ما را حمایت می کند و به ما انگیزه ی دوباره می دهد تا تلاش کنیم و موفقیت هایی در زندگی به دست بیاوریم.

همیشه این جمله را شنیده ایم که بهشت زیر پای مادران است. این جمله نشان دهنده ی بزرگی و عظمت، و همچنین جایگاه ویژه ی او نزد خداوند می باشد.مادر مسئول پرورش و تعلیم و تربیت فرزندان می باشد، اگر ما انسان های خوبی باشیم در واقع نتیجه ی تربیت صحیح مادر است.

نتیجه گیری:

خداوند متعال و ائمه ی اطهار در احادیث بارها، ما را به نیکی به پدر و مادر سفارش کرده اند و این موضوع مسئولیت سنگینی بر عهده ی ما می گذارد تا همیشه تلاش کنیم با کارهای خوب، ذره ای از محبت آن ها را جبران کنیم.اما متاسفانه اگر ما تمام عمرمان را صرف خدمت و محبت به مادرمان کنیم باز هم نمی تواند تنها گوشه ی کوچکی از زحمات مادر را جبران کند.و در آخر، واژه ها بسیار کوچک تر از آن هستند که او را آن طور که شایسته است، توصیف کنند. امید است همه ی ما فرزندان خوبی برای مادرانمان باشیم.

انشا در مورد مادر پایه هفتم
انشا در مورد مادر به زبان ساده

 

انشا در مورد مادر با مقدمه بدنه نتیجه
انشا در مورد مادر با رعایت مراحل نوشتن

 

انشا روز مادر شماره چهار 

موضوع انشا : علت نامگذاری روز مادر

• علت نامگذاری روز زن و مادر ، در ایران و جهان چیست؟
• چرا در ایران روز تولد حضرت فاطمه (س) را روز زن و روز مادر مینامند؟ 
• در مورد فلسفه نامگذاری روز زن در ایران تحقیق کنید. 

مناسب پایه تحصیلی : پایه های تحصیلی بالاتر از ششم

قالب : ( تحقیق - مقاله )

مقدمه :

روز مادر روزی است که در تمام فرهنگ ها ، ادیان و ملیت ها گرامی داشته میشود . در ایران این روز همزمان با سالروز میلاد دخت پیامبر اکرم حضرت فاطمه زهرا سلام الله و در جهان در روز 8 مارس است . در این مقاله قصد داریم علت و فلسفه نامگذاری روز زن و روز مادر در ایران و جهان را مقایسه کنیم.

متن انشا:

همانطور که میدانید در ایران  روز میلاد حضرت علی«علیه‌‌السلام» نماد روز پدر و روز مرد، یعنی یک الگو برای تمام مردان جهان، که مرد باید اینگونه باشد، پدر باید اینقدر از خودگذشتگی و فداکاری و مروت داشته باشد.

روز دختر به یاد حضرت معصومه«سلام‌الله‌علیها» یعنی دختر باید تا این حد پاک و عفیف بماند، تا این‌حد کسب معارف کند که مقامی بسیار بالا از عرفان و اخلاق و اسلام کسب کند.

و اما در مورد روز زن ، این روز در ایران با سایر کشورهای جهان متفاوت است!

روزی که ما آن را به رسمیت می‌شناسیم، روز میلاد حضرت زهرا«سلام‌الله‌علیها» است، روز بیست جمادی الثانی، اما این روز در جهان از سال 1975 در سازمان ملل، هشتم مارس به‌عنوان «روز جهانی زن» برسمیت شناخته شده است و یونسکو نیز در سال 1977 آن را به عنوان «روز جهانی زن»، به رسمیت شناخت.

بسیار مشتاق بودم که علت این نامگذاری را بدانم، چون علت نامگذاری در جهان قدری متفاوت از ایران است،

پس باید علتی وجود می‌داشت که هشت مارس در جهان، روز زن شود!

علت نامگذاری 8 مارس به عنوان روز زن

وقتی تاریخچه‌ی روز زن در جهان را خواندم، به این نتیجه رسیدم که این‌روز اولین روزی است که زنان کارگر کارگاه‌های پارچه‌بافی و لباس دوزی در نیویورک آمریکا که خواهان افزایش دستمزد، کاهش ساعات کار و بهبود شرایط بسیار نامناسب کار شدند، تظاهرات کردند، هرچند که ناموفق بود اما اولین اعتراض بود!

اما این سوال برایم ایجاد شد که گرامی‌داشت چنین روزی به چه مناسبت است؟

اولین باری که زنان به صورت گروهی دست به اعتراض زدند و خواهان برابری شدند؟

فقط همین!

اما وقتی در آن دوران به تحقیق و بررسی می‌پردازیم و شرایط اجتماعی و سیاسی آن‌ها را در مقابل این تظاهرات می‌سنجیم، جایی که هویت زن بودن هیچ ارزشی نداشته و از طرف دیگر برای کارخانه‌ها به عنوان یک نیروی ارزان محسوب می‌شده، که حق هیچگونه اعتراضی را نداشته است کار چندان ساده‌ای نبود و باید این روز سمبل و نماد مقاومت بر علیه هرگونه ظلم و بی‌عدالتی بر علیه زنان باشد اما این ‌همه تحول و تغییر در جهان، در مقایسه با روز زن در ایران (میلاد حضرت زهرا«سلام‌الله‌علیها») رنگ می‌بازد.

علت نامگذاری روز میلاد حضرت زهرا به عنوان روز زن

شکوه و عظمت الگوی زنان مسلمان، حضرت زهرا«سلام‌الله» آنقدر بالا و زیباست که هر مقایسه‌ای در مقابل شان ایشان ناقص و ابتر می‌شود، از همان دوران کودکی، دوران ازدواج و حتی لحظات شهادت ایشان برای تمام زنان و حتی مردان جهان نکته و درس دارد و قابل تحقیق و بررسی است، معدنی است که به پایان نمی‌رسد.

هنگامی که به لحظه به لحظه زندگانی فاطمه زهرا«سلام‌الله‌علیها» می‌نگریم، درمی‌یابیم که فاطمه«سلام‌الله‌علیها» دارای شخصیت والای الهی و انسانی و شبیه رسول خدا«صلی‌الله‌علیه‌وآله‌و‌سلم» در تمام جهات است و مانند بودن او در اصل وجود، حقیقتی است که با توجه به بیانات پدر بزرگوارش جایی برای ابهام و تردید نیست.

اضافه بر مانند بودن او به رسول خدا«صلی‌الله‌علیه‌وآله‌و‌سلم» که خود قرینه‌ای کامل و تام بر اسوه بودن اوست، قرائن دیگری وجود دارد که تأئید بر الگو بودن او می‌نماید به عنوان نمونه:

عایشه و دیگران از پیامبر«صلی‌الله‌علیه‌وآله‌و‌سلم» روایت کرده‌اند که آن حضرت فرمود:

"ای فاطمه !  بر تو بشارت باد؛  که خدای متعال تو را بر زنان جهانیان و بر زنان اسلام که بهترین دین است، برگزید."

رسول اسلام «صلی‌الله‌علیه‌وآله‌و‌سلم»  دخترش فاطمه «سلام‌الله‌علیها»  را گرامی داشته و به نیکویی ستوده است. تمجید از آن بانوی بزرگ، نه به جهت آنست که او فرزند آن حضرت بوده و عاطفه پدری موجب شده که دخت گرامیش را به خوبی و نیکی بستاید و صفات نیکی را به او نسبت بدهد، بلکه ستودن فاطمه بر اساس حقیقت او و ظهور صفات و کمالات معبود در روح او بوده است. او عظیمه و مطهره است. مدح رسول خدا «صلی‌الله‌علیه‌وآله‌و‌سلم»  از او، آشکار کردن حقیقت موجود در اوست . خداوند پیامبر اسلام «صلی‌الله‌علیه‌وآله‌و‌سلم» و ائمه را بر رجال عالم اختیار نمود و آنها را انسانهای کامل و الگو و حجت بر همه قرار داد، به همین نحو، فاطمه «سلام‌الله‌علیها» را الگو و حجت بر تمام مردم جهان – اعم از زن و مرد – قرار داد؛ اقتدای به او، اقتدا به رسول خدا «صلی‌الله‌علیه‌وآله‌و‌سلم» و ائمه معصومین می‌باشد.

نتیجه گیری:

با مقایسه دلیل و فلسفه نامگذاری روز زن در ایران و جهان ،حال قضاوت با شما، کدام روز زن، بیست جمادی‌الثانی یا هشت مارس!

انشا درباره مادر
انشا درباره مادرم

 

 

انشا درباره مهربانی مادر
انشا درباره مادر فرشته مهربان

 

انشا روز مادر شماره پنج

موضوع انشا : در مورد میلاد حضرت فاطمه (س)

مناسب پایه تحصیلی : ششم ، هفتم ، هشتم و نهم

قالب : ( متن ادبی )

مقدمه :

به نام خالق زیبایی ها ، با تبریک میلاد کوثر پیامبر (ص) این انشا را آغاز میکنم

متن انشا:

آسمان آینه ای شده است تا تصویر فرشته فرود آمده در خانه محمد صلی الله علیه و آله را در آغوش گیرد؛

تصویر دختری که فرشتگان، گرداگردش حلقه زدند تا مبارک ترین روز از روزهای آفرینش را به جشن بنشینند.

کوثر، بانوی همیشه لحظه‌ها، آمده تا مشرکان، بولهب وار انگشت حیرت بر دهان برند و از وهم خویش باخبر شوند.

کوثر آمد و جاری شد در جری زمان و با زلالی خویش، درخت عشق را آبیاری کرد.

جاری شد تا منفورترین انسانهای روزگار را زیر آسیاب کلام خود، از پای درآورد.

جاری شد و آمیخت با اشکها و ناله‌های علی و آن گاه، کوثر، همه تن گریه شد در بیمناک ترین لحظه هایی که خواهد آمد.

بگذار پدر ببوسد گونه هایی را که روزی روزگاری سایه ارغوانی کینه‌ای بر آن می افتد!

بگذار نوازش کند پدر، چشمانی را که روزهای نه چندان دور، در غم پروازهای مکرّر، در غم مظلومیت همسر بارانی می شوند!

آرام باش کودکم؛ فاطمه، آرام باش که زمانه، ناآرام ترین لحظه‌ها را برای تو تدارک دیده است.

آرام باش در آغوش مادر!

حالا کوثر، همچنان جاری است. جریان دارد در رگهای هزار و چهار صد ساله من، تو، و ما.

کوثر همچنان جاری است، در بلندترین قله‌های اندیشه تا آبیاری کند همچنان درخت عشق را.

نتیجه گیری:

فاطمه، زیباترین نام جاری در ذهنم، با آمدنش، چشمی را لبخند می آفریند و چشمی را به اشک می نشاند.

فاطمه علیهاالسلام ، خوش آمدی!

انشا درباره مادر با مقدمه
انشا درباره مادر به زبان ساده

 

انشا درباره مادر ساده
انشا درباره مادر کلاس هشتم

انشا روز مادر شماره شش

موضوع انشا : انشا در مورد مادر 

مناسب پایه تحصیلی : سوم تا هفتم

قالب انشا : ( زبان ساده وادبی)

مقدمه :

به نام خداوند بخشنده مهربان انشای خود را ور مورد مادر مهربانم آغاز میکنم .

متن انشا:

مادرم ، جانم ، مهربانم . میخواهم با تو سخن بگویم :

مادرم، مادر خوبم، من مهربانی و گذشت را از تو یاد گرفتم.

تو بهترین مادر دنیا هستی و من احساس خوشبختی می کنم که تو را دارم.

دوست دارم همیشه کنار تو باشم، وقتی از مدرسه به خانه می آیم و تو را می بینم خیلی خوشحال می شوم و زمانی که مرا بغل می کنی به من آرامش می دهی.

مادر خوبم تو هر روز زحمت می کشی و برای من غذاهای خوشمزه آماده می کنی، غذاهایی که تو درست می کنی خوشمزه ترین غذای دنیاست.

همه ی بچه های از خوبی مادرهایشان می گویند، من هم از خوبی تو می گویم و دوست دارم همه بدانند من چه مادر خوب و مهربانی دارم. تو همیشه به من کمک می کنی تا درس هایم را بیش تر و بهتر یاد بگیرم، از تو ممنونم.

بعضی وقت ها مرا دعوا می کنی اما اشکالی ندارد، چون همه ی مادرهایی که بچه هایشان را دوست دارند همین کار را انجام می دهند تا آن ها کم تر اشتباه کنند و همیشه کار درست را انجام دهند.

مادر مهربان من، وقتی مریض می شوی من خیلی غصه می خورم و ناراحت می شوم و دوست دارم تو همیشه خوب باشی و هیچ وقت مریض و ناراحت نباشی.

دوست دارم بچه ی خوبی باشم تا تو را خوشحال کنم، ببخشید اگر بعضی وقت ها تو را اذیت می کنم و تو ناراحت می شوی، اما تو مهربان و بخشنده هستی و همیشه مرا می بخشی و دوست داری.

نتیجه گیری:

مادر عزیزم میدانم نمیتوانم حتی گوشه از زحمات تو را جبران کنم. اما بدان که تو را خیلی دوست دارم و می خواهم همیشه کنار من باشی مادرم.

مقاله تولد حضرت زهرا
انشا درباره تولد حضرت زهرا

انشا در مورد ولادت حضرت زهرا
انشا درباره ولادت حضرت زهرا

 

انشا روز مادر شماره هفت 

موضوع انشا : انشای ادبی در مورد تولد حضرت فاطمه سلام الله علیها 

مناسب پایه تحصیلی :هفتم - هشتم - نهم - دهم 

قالب : ( ادبی )

تولد، لحظه‌ى آغاز زندگى آدمى نیست، آغاز فصلى نو در تاریخ اوست.

پیش از تولد، پیشگویی‌ها و ریشه‌ها هستند، پیشگوییهایى بسانِ آبستنى ابرها قبل از آن که ببارند.

در زندگى زهرا علیهاالسلام، رازهایى است گشوده و رازهایى سر به مهر، همچون مرواریدى در صدف، خفته در بستر دریاچه‌اى زلال.

جستجوگر آغاز زهرا، درمى ماند، نمى تواند آغاز و ریشه ها را بیابد.

پیشگوییها و سرآغازهاى این حضور بانوانه براى تمام بانوان تاریخ.

تنها محمد صلى اللَّه علیه و آله و سلم است که راز فاطمه را مى داند، راز آغاز، ظهور و ریشه ها را.

همه چیز از یک میوه در بهشت آغاز شد.

از سیب و گلابى و از هر آنچه که در آن سرزمینِ جاودانه در دوردست روییده است؛

جهانى که جز پیامبران کسى آن را کشف نکرد.

فاطمه از آنجا آمد، دوشیزه اى از بهشت، «پَرى زمینى»، آن گونه که محمد صلى اللَّه علیه و آله و سلم وى را نامید.

هنگام معراج، زهرا زاده شد در لحظه هایى دور از زمینِ پُر جاذبه، دور از ثقل مادّه.

آنجا، نطفه کودکى بسته شد که به زودى در زمین متولّد مى شد.

عناصر سازنده‌ى او زمینى و ملکوتى بودند، گِلى آغشته با عطر مینو، عناصرى از نور آسمانى.

آیا همین راز آن نیست که هرگاه محمد صلى اللَّه علیه و آله و سلم دلش هواى بهشت مى کند زهرا را مى بوسد؟

عطرِ زهرا، عطر بهشت است، عطر سیب، عطر گلابى، بوى خوش نخل و همه ى میوه هاى جاودانه.

انشا در مورد تولد حضرت فاطمه
انشا درباره تولد حضرت فاطمه

 

 

تعدادی از متن های این نوشته برگرفته از سایت خوب تبیان هستند. جهت رعایت کپی رایت .

مقاله درباره تولد حضرت فاطمه
مقاله در مورد تولد حضرت فاطمه

 

بیشتر بخوانید : 

انشا مادر | 10 انشا مورد مادر و لالایی مادر (ساده و ادبی)

نقاشی روز مادر | 70 نقاشی و رنگ آمیزی درباره روز مادر برای کودکان

خوشحال کردن مادر | چگونه با مادر مان رابطه دوستانه ای داشته باشیم ؟

پروفایل روز مادر | 40 عکس برای تبریک روز مادر و زن 2019

عکس نوشته روز مادر | 33 عکس پروفایل برای تولد حضرت زهرا و روز زن

ست مادر و دختر | 50 مدل فوق العاده زیبای ست مادر و دختر 2017

تاریخ دقیق روز مادر سال 1397 | تاریخ روز زن سال در سال 97

 

 

تقویت حافظه | چگونه حافظه خود را تقویت کنیم ؟ (3 روش ساده)

تقویت حافظه | چگونه حافظه خود را تقویت کنیم ؟ (3 روش ساده بهبود حافظه بلند مدت)

فراموش کردن مسائل، خاطرات، واقعیات و هر اطلاعات دیگری می تواند ناراحت کننده باشد. اما خوشبختانه روش های متعددی وجود دارند که از بروز چنین اتفاقی جلوگیری می کنند. مثلا می توانید نحوه برخوردتان با اطلاعات و مسائل جدید را عوض کنید تا به شکل بهتری آنها را به حافظه بلند مدتتان بسپارید. استفاده از شیوه های تقویت ذهن نیز روشی موثر برای بهبود عملکرد حافظه بلند مدت است. با ایجاد تغییرات کوچکی در سبک زندگی تان هم می توانید به افزایش عملکرد حافظه تان کمک کنید.

سه راه برای تقویت حافظه بلند مدت

 راه اول برای تقویت حافظه

حفظ مطالب به شکل موثر و مناسب

1. روی مطالب جدید خیلی زیاد تمرکز کنید.

اگر هنگام مطالعه کردن توجه زیادی نشان دهید احتمال اینکه مطالب را در آینده به خاطر بیاورید افزایش پیدا می کند. سعی کنید از انجام چند کار به شکل همزمان خودداری کنید.

• با خاموش کردن تلویزیون، قطع موسیقی و کنار گذاشتن تلفن همراهتان تمام تمرکزتان را به کاری که در حال انجام آن هستید معطوف کنید. با کم کردن مواردی که توجه شما را به خودشان جلب می کنند می توانید به انتقال اطلاعات از حافظه کوتاه مدت به حافظه بلند مدتتان کمک کنید.
• از خانواده و یا هم اتاقی هایتان بخواهید اجازه دهند زمانی را در آرامش بگذرانید.
• اگر بچه دار هستید از کسی خواهش کنید برای مدت کوتاهی او را نگه دارد تا بتوانید درس بخوانید.

تقویت حافظه کوتاه مدت

2. وقتی مطلب جدیدی یاد گرفتید کمی استراحت کنید.

کمی دراز بکشید و استراحت کنید. سعی کنید از مواردی که حواستان را پرت می کند دوری کنید و در زمان استراحتتان به کاری مشغول نشوید. چون در این زمان روند ساخت اطلاعات جدید در حافظه تان شروع به شکل گیری می کند.

• چرت زدن بعد از چند ساعت درس خواندن می تواند به حفظ اطلاعات در حافظه تان کمک کند.
• تحقیقات نشان داده اند که به خواب رفتن موش های آزمایشگاهی بعد از یادگیری چیزهای جدید باعث ایجاد اتصالات عصبی جدید و تازه ای در مغز آنها می شود.

تقویت حافظه با تمرین

3. قبل از خواب مطالبی که یاد گرفته اید را با خودتان مرور کنید.

تحقیقات نشان می دهند که مغز از ساعات قبل از خواب برای مرور و انتخاب اطلاعاتی که قرار است به حافظه بلند مدت منتقل شوند استفاده می کند. بنابراین می توانید با مرور مطالب جدید به تقویت حافظه بلند مدتتان کمک کنید.

روش تقویت حافظه 

4. مطالب جدید را دسته بندی کنید.

اطلاعاتی که به حافظه سپرده می شوند در دسته ها و گروه های مختلفی قرار می گیرند. بنابراین با تفکیک هر مطلب و قرار دادن آن در گروه مربوط به خودش، هر نوع اطلاعات جدید را به شکل جداگانه به حافظه بسپارید.

• مثلا اگر قرار است لیست اقلام خریدتان را حفظ کنید:
• آنها را در دسته هایی مانند لبنیات و یا مواد غیر خوراکی قرار دهید و بعد آنها را به خاطر بسپارید.
• هنگام درس خواندن مطالبتان را در گروه های جداگانه دسته بندی کنید.
• سعی کنید یک طرح کلی داشته باشید و سپس ایده های مشابه با آن را در گروه های مختلف یا با رنگ های مختلف نشان دهید.
• می توانید برای تفکیک مطالب از همدیگر از کارت های رنگی مختلف هم استفاده کنید.
• گاهی اوقات تمام اطلاعات مربوط به گروه های دسته بندی شده تان را به شکل نامنظم و درهم مطالعه کنید.
• این کار باعث می شود بتوانید بین مطالب مختلف ارتباط ایجاد کنید.

تقویت حافظه بلند مدت

5. زمان مطالعه تان را به بخش های مختلف تقسیم کنید.

اگر زمان درس خواندنتان را به دوره های کوتاه تقسیم کنید در مقایسه با وقتی که ساعت های طولانی و بدون وقفه ای را به مطالعه می گذرانید، احتمال به خاطر سپردن مطالب افزایش پیدا می کند.

• هر بار که مطلبی را با خودتان مرور می کنید بهتر و بیشتر آن را به یاد می آورید.
• بنابراین وقتی مطلب جدیدی یاد گرفتید آن را مدام مرور کنید.
• با گذشت زمان این مطلب به حافظه بلند مدتتان منتقل می شود به مرور کمتری نیاز دارد.
• مثلا وقتی چیزی را حفظ می کنید، اول آن را بعد از 5 ثانیه با خودتان مرور کنید، سپس بعد از 30 ثانیه و در نهایت 2 دقیقه بعد باز آن را مرور کنید .
• این روند را ادامه بدهید تا کاملا در حافظه تان ثبت شود.
• حتی اگر وقت کمی برای درس خواندن دارید سعی کنید تا جایی که ممکن است همان زمان را به دفعات چندگانه خواندن و مرور کردن تبدیل کنید.
• مثلا چندین و چند بار فقط یک موضوع را مرور نکنید.
• به جای آن یک بار کل مطلب را بخوانید و بعد برای مرور دوباره مطالب وقت بگذارید.

تقویت حافظه برای درس خواندن

 راه دوم برای تقویت حافظه

استفاده از شیوه های تقویت حافظه

1. بین مطالب جدید و چیزهایی که قبلا به خاطر سپرده اید ارتباط برقرار کنید.

اگر بتوانید مطالب جدید را با اطلاعات قبلی تان مرتبط کنید احتمال به خاطر سپردن آنها افزایش می یابد. سعی کنید مطلب جدید را به یک عکس، آهنگ، لطیفه یا هر چیزی که قبلا یاد گرفته اید ربط بدهید.

• یک تصویر در ذهنتان بسازید و اطلاعات جدید را روی ان پیاده کنید.
• مثلا اگر به تازگی با شخصی به نام پگی آشنا شده اید، او را در ذهنتان با کلاه، چشم بند و پای چوبی یک دزد دریایی تجسم کنید.
• سعی کنید برای کلمات جدیدی که یاد میگیرید یک مخفف بسازید.
• حروف اول تمام کلمات جدیدی که باید حفظ کنید را کنار هم بگذارید و یک جمله با آنها تشکیل بدهید.
• مثلا دانش آموخته های موسیقی برای یادگیری نت ها در کلیدهای سه گانه، حروف اول عبارات را کنار هم می گذارند.
• به عنوان مثال عبارت پسر خوب کارهای خوب می کند به پ خ ک خ م تبدیل می شود.
• مطالب جدید را به شکل ریتم دار و با قافیه یاد بگیرید.
• مثلا : کربن و هیدروژن اگر آیند دوتایی، گردند هیدروکربن ، چون کیمیایی!
• برقرار کردن ارتباط بین اطلاعات جدید و مطالب گذشته به شکل گیری فرایند حفظ و ثبات مطالب در حافظه بلند مدت کمک می کند.

تقویت حافظه برای بزرگسالان

2. هنگام یادگیری مطالب جدید، تا جایی که ممکن است از تمام حواستان استفاده کنید.

خیلی ها با شنیدن یک صدا، استشمام یک بوی خاص و یا امتحان کردن یک مزه جدید به یاد خاطرات گذشته شان می افتند. بنابراین می توانید با استفاده از حواس مختلفتان مسائل جدید را به خاطر بسپارید.

• وقتی در حال یادگیری یک مطلب جدید هستید به هر عکس و تصویری که کنار آن است دقت کنید.
• می توانید با خلاصه کردن مطالب و یا کشیدن نمودار هم به حفظ آنها در ذهنتان کمک کنید.
• به نسخه صوتی کتابی که در حال مطالعه هستید گوش کنید.
• می توانید این روش ها را امتحان کنید تا ببینید کدام یک برای یادگیری بهتر و بیشترتان موثرتر است.

تقویت حافظه برای کنکور

3. به محض یادگیری یک مطلب جدید آن را با خودتان تکرار کنید.

ممکن است این کار خسته کننده به نظر برسد اما تکرار کردن مطالب به شیوه های مختلف می تواند باعث ثابت شدن آنها در ذهنتان شود. به خصوص اگر در فواصل زمانی متناوب این کار را انجام دهید.

• مثلا اگر در حال یادگیری معانی جدید یک کلمه هستید، آن را چند بار بخوانید.
• بعد صدای آن را بشنوید و سپس چند بار آن را روی کاغذ بنویسید.
• مثلا اگر می خواهید نام کسی را به خاطر بسپارید، هنگامی که خودشان را معرفی می کنند آنها را به نامشان صدا کنید و وقتی گفتگویتان پایان گرفت نیز یک بار دیگر اسم او را صدا کنید و هنگام خواب نیز نام فرد را با خودتان مرور کنید.

تقویت حافظه برای درس

4. مطالبی که قصد یادگیری شان را دارید برای دیگران توضیح بدهید.

یاد دادن مطالب به دیگران کمک می کند تا آنها را راحت تر به خاطر بسپارید. با همکلاسی ها یا همکارانتان یک گروه مطالعه تشکیل بدهید و موضوعات و مفاهیم جدید را به آنها یاد بدهید. در عوض از آنها نیز بخواهید مطالب جدیدی به شما یاد بدهند.

راهکار تقویت حافظه 

5. وقتی مطلب جدیدی یاد گرفتید از خودتان امتحان بگیرید.

اینکه فقط چند بار مطالب را بخوانید کافی نیست. شما باید برای تقویت اتصلات عصبی مغزتان، موضوعاتی که یاد گرفته اید را از حافظه بلند مدتتان بازیابی کنید.

• اگر در حال خواندن یک فصل از کتاب درسی تان هستید، بعد از مطالعه آن به سوالات آخر فصل پاسخ بدهید.
• می توانید خودتان هم سوالاتی را طرح کنید و به آنها جواب بدهید تا دوباره مطالب را مرور کرده باشید.
• خیلی از افراد امتحان دادن را دوست ندارند.
• چون وقتی متوجه می شوند که مطالبی که سعی در حفظ کردنشان داشته اند فراموششان شده احساس ناامیدی و دلسردی پیدا می کنند. اما باید بدانید که فراموش کردن و دوباره تلاش کردن برای یادگیری باعث ثبات بیشتر موضوعات در حافظه تان می شود.
• یادتان باشد بعد از اینکه از خودتان امتحان گرفتید بلافاصله درستی یا نادرستی پاسخ هایتان را چک کنید.
• اگر به سوالی جواب اشتباه داده اید احتمالا در آینده نیز این اتفاق تکرار می شود .
• پس بلافاصله دوباره جواب صحیح را بخوانید و آن را یاد بگیرید.

راه تقویت حافظه

6. با فکر کردن به مسائل مرتبط با مطلب، آن را به خاطر بیاورید

اگر مطلبی را فراموش کرده اید سعی کنید مواردی مرتبط با آن را به خاطر بیاورید. مثلا به این فکر کنید که چه زمانی آن را یاد گرفتید یا چه کسی آن را به شما گفت و یا اینکه در لحظه یاد گرفتن آن موضوع در حال انجام چه کاری بودید. این کار باعث می شود مغزتان سریعتر عمل کند و راحت تر مساله را به خاطر بیاورید.

راه برای تقویت حافظه

 راه سوم برای تقویت حافظه

حفظ سلامت مغز

1. برای بهبود عملکرد حافظه بلند مدتتان غذاهای سالمی که برای قلب مفید است بخورید.

قلب مسئول خون رسانی به سر است. بنابراین سلامتی قلب و سیستم گردش خون باعث افزایش عملکرد مغز و تقویت حافظه می شود.

• از سبزیجات و میوه های تازه و سالم استفاده کنید.
• میوه هایی مثل توت فرنگی و ذغال اخته و همچنین سبزیجاتی که برگ های سبز دارند به جوان ماندن مغز کمک می کنند.
• از چربی های غیر اشباع استفاده کنید و مصرف چربی های اشباع شده را کاهش بدهید.
• به عنوان مثال آشپزی کردن با روغن زیتون به مراتب سالمتر از استفاده از کره است.
• با مصرف ماهی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 دریافت کنید.
• مصرف لوبیا قرمز نیز به تقویت حافظه کمک می کند.

بهبود حافظه فعال

2. ورزش های هوازی انجام بدهید.

افزایش ضربان قلب با ورزش کردن می تواند باعث تقویت حافظه بلند مدت شود و خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد.

• ورزش کردن باعث افزایش خونرسانی به مغز می شود .
• و باعث می شود مغزتان با ترشح مواد شیمیایی خاصی در بدن سلول های مغزی آسیب دیده را ترمیم کند.

بهبود حافظه بلند مدت

3. استرستان را کاهش دهید.

این کار باعث تمرکز بیشتر ذهن می شود. برای کاهش استرس از مدیتیشن، راه های ایجاد تفکر مثبت و استفاده از شیوه های مناسب برای مقابله با استرس بهره بگیرید.

برای بهبود حافظه

4. بیشتر بخوابید.

با افزایش سن عملکرد مغز کاهش پیدا می کند اما اگر به اندازه کافی استراحت کنید می توانید این روند را کندتر کنید. خوابیدن در بهبود عملکرد حافظه بلند مدت نیز تاثیر گذار است.

• سعی کنید در طول روز چرت بزنید یا شب ها زودتر به رختخواب بروید.
• هنگام خواب با خاموش کردن چراغ ها و کاهش سر و صدای اطرافتان به بهبود فرایند خواب کمک کنید.

راه بهبود حافظه

5. در فعالیت های اجتماعی شرکت کنید.

تحقیقات نشان می دهند که فعالیت داشتن و زندگی اجتماعی باعث تقویت حافظه می شود. سعی کنید با افراد جدید آشنا شوید و با دوستان و خانواده تان در تعامل باشید.

• با کسانی که دوستشان دارید رفت و آمد و گفتگو کنید.
• با دوستانتان وقت بگذرانید، مکالمات تلفنی داشته باشید و با آنها برای ملاقات همدیگر برنامه ریزی کنید.
• افرادی که علایق مشترکی با شما دارند را پیدا کنید.
• در شبکه های اجتماعی و انجمن ها دوستان جدید پیدا کنید و در فعالیت های داوطلبانه شرکت کنید.
• اگر نمی توانید گروه مورد علاقه تان را پیدا کنید خودتان دست به کار شوید!
• با دوستانتان گروه های کتابخوانی یا پیاده روی تشکیل بدهید.

روش بهبود حافظه

6. ذهنتان را فعال نگه دارید.

با به چالش کشیدن خودتان برای یادگیری مسائل و موضوعات جدید و تازه سول های مغزی تان را برای رشد بیشتر تحریک کنید. یادتان باشد که همیشه خودتان را با موضوعات جدید و ایده های تازه روبرو کنید و مطالب جدید یاد بگیرید.

• به کلاس های مورد علاقه تان بروید.
• موضوعات مورد علاقه تان را پیدا کنید و برای یادگیری شان به کلاسهای اطراف محل زندگی تان یا کلاس های آنلاین مراجعه کنید.
• تمرینات ذهنی مختلفی انجام بدهید. پازل و جدول حل کنید یا سودوکو بازی کنید.
• مطالب چالش برانگیز برای مطالعه انتخاب کنید.
• خواندن مطالب پیچیده و یادگیری واژگان جدید می تواند به حفظ مهارت های ذهنی شما کمک کند.

روش های تقویت و بهبود حافظه بلند مدت 

نکات مهم برای تقویت حافظه

• گاهی اوقات زمان و مکان مطالعه تان را تغییر دهید.
• تغییر محیط می تواند توانایی شما را برای به خاطر آوردن اطلاعات در آینده افزایش دهد.
• بعد از ساعت های طولانی مطالعه کردن و درس خواندن سعی کنید از دوره های مرور کردن استفاده کنید.
• معمولا وقتی حجم زیادی از اطلاعات را به حافظه تان می سپارید ابتدا و انتهای آن را به خوبی می توانید به یاد بیاورید امام ممکن است مطالبی در این میان فراموش شوند.
• با مرور کردن های دوره ای می توانید جلوی بروز این اتفاق را بگیرید.
• برای مطالب سخت فرصت مرور بیشتری بگذارید.
• برخی موضوعات و مطالب به راحتی در حافظه ثبت می شوند ،
• اما برای حفظ مطالب دشوارتر نیاز به اختصاص فرصت بیشتر برای مرور کردن است.

• هیچ وقت درس خواندن برای یک امتحان بزرگ و مهم را به شب امتحان موکول نکنید.
• اگر چه این کار خیلی وسوسه انگیز است اما باید بدانید که مطالعه کردن در دراز مدت اثر بیشتر و بهتری روی حافظه تان دارد.

منبع wikihow

ترجمه اختصاصی از سایت دلبرانه 

 

بیشتر بخوانید : 

درمان استرس | 24 راه موثر برای کنترل ، درمان و کاهش استرس شدید

کاهش استرس | چگونه از استرس دور بمانیم؟ (13 گام برای کنترل استرس)

کنترل استرس | چگونه در 10 دقیقه استرس خود را کاهش دهیم ؟

استرس امتحان | 30 روش برای کاهش استرس ( قبل ، بعد و حین امتحان و کنکور )

اثر استرس بر مغز | چگونه استرس مغز را کوچک میکند ؟ (۶ راه کنترل)

طرح ماندالا | ۳۳ ماندالا ساده و سخت برای آرامش ذهن و کاهش استرس 

درمان بی خوابی | 15 راه درمان طبیعی بی خوابی شبانه

 

خوک نمدی | 66 مدل خوک نمدی بامزه و جدید (حیوان سال 98) + الگو

خوک نمدی | 66 مدل خوک نمدی بامزه و جدید (حیوان سال 98) + الگو خوک نمدی عید نوروز

همانطور که حتما میتوانید هر سال یک حیوان به عنوان نماد آن سال انتخاب میشود. در مرود نحوه نامگذاری سال ها به نام حیوانات و تاریخچه  آن بعدا صحبت میکنیم . اما در عید این سال ها بعضی ها تلاش میکنند با تهیه گیفت های کوچک نمدی و هدیه آنها به عنوان عیدی عید نوروز یا برای تزیین پول های عیدی کودکان و مهمانان خود را خوشحال کنند . این است که ما در این نوشته 66 مدل متنوع ، جالب و با نمک خوک نمدی را جمع آوری کرده و در ادامه این مطلب تقدیم حضور شما خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

خوک نمدی

همانطور که پارسال نزدیکی های سال 9 مدل های متنوع و جالب + الگو برای ساخت سگ نمدی را خدمت شما تقدیم کردیم امسال هم 66 مدل متنوع ، جالب و دوست داشتنی عروسک خوک که با نمد ساخته شده است را به شما تقدیم میکنیم . مطمئنا با دیدین همه مدل ها بالاخره میتوانید یکی از آنها را که با توجه به مهارت ساخت عروسک های نمدی ، امکانات و البته منظوری که از ساخت این عروسک های بامزه دارید انتخاب کنید. و دست به کار ساخت آنها شوید. شما میتوانید از این گیفت های نمدی به صورت های زیر استفاده کنید :

ایده های استفاده از عروسک خوک نمدی برای عید نوروز 

1. عروسک های تخت خوک نمدی (2 بعدی) بسازید و به همراه برچسب های " عید شما مبارک " ، " نوروزتان مبارک" ، سال نو مبارک و ... رو سیخ های چوبی آماده نصب کنید و به مهمان ها هدیه دهید.
2. میتوانید خوک های نمدی کوچک و بازمزه با شکل ها و لباس ها و رنگ های مختلف به کمک نمد بسازید ، به آنها حلقه وصل کنید و به صورت جاسوییچی در آورده و به مهمانان خود هدیه دهید. مهمان ها حتما از دیدن این جاسوییچی های بامزه خوشحال خواهند شد.
3. میتوانید این عروسک های نمدی حیوان سال 98 را کمی بزگتر و زیبا تر و با جزئیات تر بسازید و به جای هدایای نقدی به کودکانی که برای عید دیدنی به خانه شما می آیند عیدی بدهید . برای کودکان عروسک و اسباب بازی قیمتی تر از پول و اسکناس است.
4. برای بقیه مهمان ها مثل نوجوان تر ها که نمیخواهید به آنها عروسک هدیه بدهید میتوانید از مدل هایی که در این نوشته وجود دارد استفاده کنید و عروسک های کوچک خوک برای تزیین پول بسازید ، اسکناس ها ی لوله شده را درون آنها هدیه دهید. ایده بدی نیست و حتما برای آنها جالب خواهد بود.
5. میتوانید برای تزیین سفره هفت سین خود هم از این عروسک های نمدی بانمک و دوست داشتنی استفاده کنید. اینطوری سفره هفت سینی متفاوت و خاص تر از هر سال خواهید داشت.

شما چه ایده های جالبی برای ساخت و استفاده از این گیفت های نمدی برای عید نوروز دارید؟

خوک نمدی برای هفت سین
خوکهای نمدی سال ۹۸

 

خوک نمدی فانتزی
خوکهای نمدی برای هفت سین

با ما برای دیدن مدل های متنوع و جالب این عروسک های کوچولوی نمدی همراه باشدی.

خوک نمدی ۹۸
خوک نمدی برای هفت سین ۹۸

خوک با نمد برای نوروز 98 
مدل خوکهای نمدی 98

 

الگو خوک نمدی

خوب مطمئنا شما برای ساخت این عروسک های نمدی بامزه نیاز به الگو دارید . هرچند حرفه ای تر ها حتا با دیدن مدل ها میتوانند خودشان دست به کار شوند و الگوی عروسک مورد نظرشان را روی نمد رسم کرده وشروع به ساخت آنها کنند اما برای کسانی که چندان حرفه ای نیستند ما یک مطلب کامل آموزشی شامل 10 آموزش تصویری ساخت گام به گام عروسک خوب با نمد + 15 مدل الگوی ساخت خوک های نمدی بامزه آماده کرده ایم که میتوانید به آن مراجعه کنید، این هم لینک مطلب :

الگو خوکهای نمدی | 25 آموزش گام به گام + الگو عروسک خوک با نمد

الگو خوک نمدی برای هفت سین
الگو خوکهای نمدی بچگانه

الگوی خوکهای نمدی
الگوی خوک نمدی

الگوی عروسک خوک نمدی
الگوی خوک نمدی جدید

 

الگوی خوک نمدی با چوب
الگو برای خوکهای نمدی

الگوی خوک نمدی نشسته
الگو خوک نمدی ایستاده

الگو ساخت خوک با نمد
الگو خوکهای نمدی 98

خوک نمدی برای عید

خوک نمدی برای هفت سین
خوک نمدی برای سال ۹۸

خوک نمدی برای هفت سین 98
خوک نمدی برای سال 98

خوک نمدی برای عیدی
خوک نمدی برای هفت سین ۹۸

گیفت نمدی عید 1398

گیفت عید نوروز 98

الگو خوکهای نمدی برای هفت سین
عروسک نمدی خوک برای هفت سین

خوکهای  نمدی با چوب
عروسک خوک نمدی برای جاسوییچی

خوک نمدی کوچک
مدل خوک نمدی دختر پسر

گیفت خوک نمدی

گیفت خوک نمدی 
عکس گیفت خوک نمدی

مدل های گیفت خوک  با نمد
مدل گیفت خوکهای نمدی

عروسک خوک نمدی

عروسک خوک نمدی برای عید
عکس عروسک های خوک نمدی

عروسک نمدی خوک برای هفت سین
عروسکهای نمدی خوکی

مدل عروسک خوک نمدی
آموزش عروسک خوک نمدی

مدل عروسک خوکهای نمدی
عروسک کوچک خوک نمدی

عکس عروسک خوک نمدی
مدل های عروسک خوک نمدی

خوک با نمد

الگوی خوک با نمد
کاردستی خوک با نمد

الگو خوک با نمد
عروسک خوک با نمد

حیوان خوک با نمد
عروسک خوک نمدی با الگو

ساخت خوک با نمد
اموزش خوک با نمد

 

حیوان سال 98

سال ۹۸ سال چه حیوانی است؟

گفتیم برای کسانی که در مورد  انتخاب حیوانات را به عنوان نماد هر سال چیزی نشنیده اند یک مطلب مفید از سایت خوب حرف تازه در اینجا بازنشر کنیم تا در این مورد بیشتر بدانند : حتما تا حالا دیدید و شنیدید که هر سال را به یک حیوانی نسبت میدهند و با توجه به خصوصیات حیوان سال ها ، خصوصیات و طالع بینی متولدین سالهای مختلف را با توجه به حیوان سال تولدشان ارائه میدهند.
به طور کلی سالها به اسم ۱۲ حیوان به صورت چرخشی نامگذاری شده اند.

این ۱۲ حیوان عبارتند از :

1. سال موش
2. سال گاو
3. سال ببر
4. سال گربه
5. سال اژدها
6. سال مار
7. سال اسب
8. سال گوسفند
9. سال میمون
10. سال خروس
11. سال سگ
12. سال خوک

حال می‌خواهیم ببینیم چگونه سال‌ها را نام‌گذاری می‌کنند

و روش نام‌گذاری به چه صورت است و منطق نام‌گذاری چگونه می‌باشد.

نحوه نامگذاری حیوان سالها :

روش کار به این صورت است که برای تشخیص اینکه یک سال خورشیدی با نام کدام یک از این حیوانها مطابقت دارد،در ابتدا باید عدد ۶ را از سال خورشیدی کم کرد و عدد به دست آمده را بر ۱۲ تقسیم نمود.

نکته: تقسیم را با ماشین حساب انجام ندهید.

باقیمانده این تقسیم از ۰ تا ۱۱ می‌تواند باشد که هرکدام از این اعداد بیانگر نام یکی از حیوانات است. باقیمانده این تقسیم برای سال ۱۳۹۰ ، ۴ می شود که گویای سال خرگوش است.

نام این حیوانات طبق اعدادشان به صورت زیر است:

۰ خوک

۱ موش

۲ گاو

۳ پلنگ

۴ خرگوش

۵ نهنگ

۶ مار

۷ اسب

۸ گوسفند

۹ میمون

۱۰ مرغ

۱۱ سگ

همان طور که در تصویر مشاهده می کنید تنها کافی است عدد ۶ را از سال ۱۳۹۱ کم کنیم که می شود ۱۳۸۵ بعد در ادامه با تقسیمی ساده باقیمانده تقسیم ۱۳۸۵ بر ۱۲ را می یابیم که مطمئنا ۵ می شود و طبق داده های بالا ۵ برابر نهنگ می باشد.

نهنگ=۵ ۵+(۱۱۵×۱۲)=۱۲÷۱۳۸۵ ۱۳۸۵=۶-۱۳۹۱

مار=۶ ۶+(۱۱۵×۱۲)=۱۲÷۱۳۸۶ ۱۳۸۶=۶-۱۳۹۲

حیوان سال ۹۸ :

حیوان سال ۹۸ خوک می باشد.

خوک حیوان سال

شعار این سـال "من حفظ می کنم"  می باشد.
خوک در درک افکار انسان ی به حد سگ دانا نیست. عاشق میل کردن و خوابیدن و چاق شدن می باشد. لذا اغلب نشانگر تنبلی و بدھیکلی می باشد.
از جانب مثبت، خیلی خوش رفتار هست و آزاری به دیگران نمی رساند و خواهـد توانست برای مردم ثروت و بیشتری بیاورد. آنھا از دیرباز سمبل بیشتری و ثروت بوده اند.

متولیدن سال خوب 

اشخاصـی که در سـال خوک دیده به جهان گشود ه اند، اشخاصـی صادق و رک گو ھستند. آنھا ظاھری آرام و قلبی نیرومند دارند، ولی کم طاقتند و استقلال ندارند. از آنجا که از حرف زدن غیرمستقیم و در لفافه خوششان نمی آید، غیر اجتماعی به نظـر می رسند. ولی اشخاصـی خوشبین و مقاوم ھستند، و تا وقتی که کاملاً به آنھا نزدیک نشده اید، پی به وفاداری و خوش قلبی آنھا نخواھید برد.

حیوان سال 98 چیه
نام حیوان سال 98

نماد حیوان سال 98
حیوان سال تحویل 98

سال حیوانی 98
حیوان سال 1998

حیوان و رنگ سال 98
حیوان سال 98 چیست

 

حیوان امسال

حیوان امسال چیست
حیوان امسال 98

خوک حیوان امسال
اسم حیوان امسال

حیوان سال امسال
حیوان نماد امسال چیست؟

عکس حیوان امسال
حیوان امسال 1398

گیفت عید نوروز

گیفت عید نوروز 98
گیفت عید نوروز ۹۸

گیفت عید نوروز با نمد
گیفت عید نوروز 1398

گیفت عید نوروز
گیفت عید نوروز نمدی

گیفت عید نوروز امسال
گیفت عید نوروز سال خوک

 

گیفت عید

گیفت عید نوروز
گیفت عید نوروز امسال

گیفت عید نوروز 98
گیفت عید نوروز ۹۸

گیفت عیدی
گیفت عید خوک با نمد

گیفت عیدی خوک
گیفت عیدی دادن

گیفت عید 98
گیفت عید 1398

گیفت نمدی عید 98
گیفت نمدی عید نوروز 98

گیفت برای تزیین پول 

گیفت پول نمدی
گیفت پول عیدی

 

گیفت پول دادن برای عیدی
گیفت پول عید نوزوز

گیفت پول عید
گیفت پول عید نوروز

گیفت پول برای بچه ها
گیفت پول عیدی کودکانه

 

گیفت پول با خوک نمدی
گیفت تزیین پول

گیفت عیدی

گیفت عیدی خوک
گیفت عیدی دادن

 

گیفت عیدی نمدی
گیفت عیدی خوک کوچولو

گیفت عیدی برای کودکان
گیفت عیدی برای بچه ها

گیفت عیدی
گیفت پول عیدی

گیفت عیدی نوروز
گیفت عید با خوکهای نمدی

گیفت عید 98
گیفت عید 1398

گیفت نمدی

گیفت نمدی نوروز 
گیفت نمدی عید نوروز 

گیفت نمدی بچگانه 
گیفت نمدی خوک

گیفت نمدی به شکل خوک
گیفت نمدی برای عید نوروز

گیفت نمدی برای عیدی عید  نوروز
گیفت نمدی عروسکی

گیفت نمدی عید نوروز 98
گیفت خوک نمدی سال 98
گیفت های نمدی نوروز 98

 

بیشتر بخوانید : 

گیفت عید نوروز | 50 مدل گیفت نوروز + آموزش ساخت گیفت نمدی عید

تزیین پول | 33 ایده تزیین پول عیدی ،کادو و شاباش جالب و جدید

عروسک سگ نمدی | 45 مدل گیفت سگ نمدی (حیوان سال 1397) با الگو

گیفت جشن تکلیف | 50 مدل گیفت نمدی و متنوع جشن عبادت و تکلیف

گیفت عید غدیر | 50 مدل گیفت نمدی و متنوع سبز برای عید غدیر و سادات

گیفت عقد | 44 مدل گیفت عقد ، نامزدی و عروسی زیبا و جدید

عروس داماد نمدی | 50 مدل عروسک نمدی و گیفت عروس و داماد

گیفت حنابندان | 40 مدل گیت نمدی و دست ساز حنابندون جدید

گیفت شب یلدا | 55 مدل گیفت شب یلدایی + آموزش ساختن گیفت نمدی یلدا

گیفت نمدی ولنتاین | 44 مدل گیفت ولنتاین جالب و متنوع نمدی

جامدادی نمدی عروسکی | 33 مدل جامدادی فانتزی و عروسکی با نمد

جامدادی با نمد | 30 مدل جامدادی نمدی دخترانه و پسرانه + 10 الگو جامدادی

گیفت عاشقانه | 50 مدل گیفت رومانتیک و عاشقانه جالب و بامزه برای روز عشق

الگو خوک نمدی | آموزش گام به گام + 20 الگو عروسک خوک با نمد

الگو خوک نمدی | 25 آموزش گام به گام + الگو عروسک خوک با نمد

در نوشته قبلی در مورد تاریخچه و نحوه انتخاب یک حیوان به عنوان نماد آن سال با شما صحبت کریم و 66 مدل  جدید و بامزه خوک های نمدی را با شما به اشتراک گذاشتیم در این نوشته میخواهیم در مورد قسمت آموزشی آن بیشتر صحبت کنیم و 10 مدل آموزش تصویری گام به گام + 15 الگو خوک نمدی جالب و متنوع را در اختیار شما قرار دهیم امیدوارم این مطلب برای شما مفید باشد و از آن استفاده کنید. هدیه های بانمک خوشگل بسازید و برای تزیین پول عیدی ، تزیین سفره هفت سین و هدیه دادن به عنوان گیفت عید نورز از آنها استفاده کنید. با ما همراه باشید. 

عروسک خوک نمدی

الو بیایید به صورت گام به گام و مراحل این مجموعه تصاویر را با هم پیش برویم تا آموزش ساخت خوک نمدی را بیاموزیم : 

آموزش تصویری ساخت خوک نمدی - مرحله 1 

• با دقت الگوی عروسک خوک نمدی مورد نظرتان را روی نمد هایی به رنگ دلخواه ( ترجیحا صورتی ) بکشید .
• الگو را با دقت ببرید .
• بعد از قسمت جلو بند شروع کنید. 
• شکم ، دست ، پا و بینی خوک نمدی تان را با دقت و با رنگ مناسب روی تنه بدوزید. 

آموزش تصویری ساخت خوک نمدی - مرحله 2

• حالا به سراغ جزئیات بروید. 
• با کوک های منظم و زیبا چشم ها و دهان را نقاشی کنید. 
• سوراخ های بینی خوک را میتوانید با استفاده از دکمه یا همان کوک زدن یا مونجوق سرجایش قرار دهید. 
• حالا نوبت به گوش ها و دم معروف خوک میرسد. 
• گوش ها را با استفاده از کوک زدن حالت دهید و کنار بگذارید. 

آموزش تصویری ساخت خوک نمدی - مرحله 3

• ویژگی خاص و بانمک خوک ها دم فرفری آنهاست .
• پس تلاش کنید با استفاده از قرار دادن یک سیم انعطاف پذیر و فر دادن ان حالت طبیعی و بانک آن حفظ شود. 
• سیم را ببرید و آن را با نمد به رنگ پوست بدن بپوشانید.

آموزش تصویری ساخت خوک نمدی - مرحله 4

• سر و ته دم را با دقت بدوزید که سیم از آن خارج نشود. 
• بعد آن را دور یک میله بپیچید تا  فر فری با نمکی ایجاد شود. 
• حالا دم را به قسمت پشت تنه وصل کنید. 
• این هم از دم خوک کوچولو !

آموزش تصویری ساخت خوک نمدی - مرحله 5

• حالا قسمت جلو ، پشت ، گوش و دم  خوک کوچولو آماده است. 
• وقت آن است که قسمت های مختلف را به هم وصل کنیم. 
• این کار را با حوصله و با رنگ نخ متناسب انجام دهید.
• حالا عروسک خوک نمدی شما آماده است و باید با الیاف مصنوعی پر شود. 
• از این عروسک نمدی بامزه میتوانید به عنوان گیفت عید نوروز ، تزیین پول عیدی برای بچه ها ، و تزیین سفره هفت سین سال 1398 و حتی به عنوان یک عروسک عادی یا جاسوییچی میتوانید استفاده کنید. 

 

 

عروسک خوک نمدی سال 98 

همانطور که در بالا اشاره کردیم ، ما 66 مدل تنوع و بامزه عروسک های خوک نمدی را قبلا با شما به اشتراک گذاشته ایم اگر دلتان میخواهد یک عالمه عروسک خوک کوچولو با نمد ببینید و یکی را انتخاب کنید میتوانید روی لینک زیر کلیک کنید. در غیر این صورت برای دیدن الگو های خوک نمدی به ادامه مطلب بروید. 

خوک نمدی | 66 مدل خوک نمدی بامزه و جدید (حیوان سال 98) 

 

عروسک خوک نمدی با الگو
الگوی عروسک خوک نمدی

عروسک نمدی خوک برای هفت سین
عروسکهای نمدی خوک
الگو عروسک خوک نمدی

آموزش عروسک خوک نمدی
مدل عروسک خوک نمدی
عکس عروسک خوک نمدی

عکس عروسک خوک نمدی جدید
مدل عروسکهای  خوک نمدی
ساختن عروسک خوک نمدی

 

الگو خوک نمدی

در ادامه با هم 15 الگو خوک نمدی متنوع و جالب خواهیم دید .امیدوارم مورد استفاده شما عزیزان قرار بگیرد. 

الگو خوک نمدی برای هفت سین
الگو خوک نمدی نشسته

الگوی خوک نمدی
الگوی خوک نمدی
الگوی عروسک خوک نمدی

الگوی خوک نمدی جدید
الگوی خوک نمدی ایستاده
الگوهای خوک نمدی

الگو خوک نمدی 1398
الگو خوک نمدی 98

آموزش خوک نمدی

آموزش خوک نمدی با الگو
آموزش خوک نمدی برای هفت سین

آموزش عروسک خوک نمدی
آموزش ساخت خوک نمدی
آموزش دوخت خوک نمدی

آموزش ساخت خوک نمدی
آموزش تصویری خوک نمدی
اموزش گیفت خوک نمدی

آموزش ساخت عروسک خوک نمدی
اموزش تصویر ساخت خوک نمدی
آموزش گام به گام عروسک نمدی خوک

 

خوک نمدی 

خوک نمدی با الگو
خوک نمدی برای هفت سین
خوک نمدی سال ۹۸

خوک نمدی فانتزی
خوک نمدی هفت سین
خوک نمدی ۹۸

خوک نمدی برای هفت سین ۹۸
خوک نمدی 98
خوک نمدی ایستاده

خوک با نمد 

خوک نمدی با الگو
الگوی خوک با نمد
کاردستی خوک با نمد

الگو خوک با نمد
عروسک خوک با نمد
حیوان خوک با نمد

عروسک خوک نمدی با الگو
ساخت خوک با نمد
اموزش خوک با نمد

 

 

 

بیشتر بخوانید : 

گیفت عید نوروز | 50 مدل گیفت نوروز + آموزش ساخت گیفت نمدی عید

تزیین پول | 33 ایده تزیین پول عیدی ،کادو و شاباش جالب و جدید

عروسک سگ نمدی | 45 مدل گیفت سگ نمدی (حیوان سال 1397) با الگو

گیفت نمدی ولنتاین | 44 مدل گیفت ولنتاین جالب و متنوع نمدی

جامدادی نمدی عروسکی | 33 مدل جامدادی فانتزی و عروسکی با نمد

جامدادی با نمد | 30 مدل جامدادی نمدی دخترانه و پسرانه + 10 الگو جامدادی

گیفت عاشقانه | 50 مدل گیفت رومانتیک و عاشقانه جالب و بامزه برای روز عشق

ماهی سالمون | آموزش پاک کردن + انواع طرز پخت سالمون خوشمزه

ماهی سالمون | آموزش پاک کردن ماهی سالمون + انواع طرز پخت سالمون خوشمزه

مطمئنا همه با این موضوع که ماهی سالمون یکی از پر طرفدارترین ماهی های دنیاست موافقیم. اما چیزی که کمتر درباره آن صحبت شده این است که سالمون یکی از سالمترین ماهی ها هم به شمار می رود. ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که در بهبود جریان گردش خون و تقویت سیستم ایمنی بسیار موثرند. علاوه بر این، مصرف سالمون برای قلب بسیار مفید است و در مقایسه با سایر منابع پروتئینی کالری کمتری دارد. پس آماده باشید تا با هم مراحل آماده سازی و پخت این ماهی پر فایده و خوشمزه را یاد بگیریم.

آموزش پاک کردن، آماده سازی و پخت ماهی سالمون

بخش اول 

آماده سازی ماهی سالمون

1. ماهی سالمون با کیفیتی را برای خریدن انتخاب کنید.

اگر از فروشگاه ها و یا بازارهای ماهی فروشی سالمون می خرید دقت کنید که پوست ماهی تازه و مرطوب باشد. سعی کنید یک نیمه کامل ماهی یا فیله هایی که از قسمت ضخیم ماهی برش خورده اند بخرید. برای هر نفر 170 گرم سالمون کافیست.

• از خرید سالمون هایی که بوی خیلی تندی دارد خودداری کنید .
• دنبال فیله های تمیز و مرطوب باشید.

2. با انواع مختلف ماهی سالمون آشنا شوید.

ماهی های سالمون مختلفی وجود دارند که هر کدام به شیوه های متفاوتی طبخ می شوند. در بخش دوم همین مقاله به شیوه های پخت سالمون اشاره خواهیم کرد.

• کینگ سالمون:

ماهی سالمونی است که به خاطر طعم و بافت کره ای و نرمش معروف است. این نوع سالمون بزرگترین سالمون است و در میان سالمون ها از بیشترین میزان امگا 3 و غلظت روغن برخوردار است. در مجموع، این نوع سالمون گران قیمت ترین ماهی سالمون به شمار می رود.

• ساکای سالمون یا ماهی آزاد قرمز:

این نوع سالمون نسبت به کینگ سالمون فراوان تر و در دسترس تر است. ساکای سالمون رنگ قرمز مایل به نارنجی دارد و بسیار خوش طعم است و همچنین منبعی غنی از امگا 3 محسوب می شود. ساکای سالمون همان سالمونیست که در اکثر فروشگاه ها پیدا خواهید کرد.

• کوهو سالمون:

این نوع سالمون معمولا در ماه های مرداد و شهریور در فروشگاه ها پیدا می شود. کوهو سالمون نسبت به دو سالمون قبلی دارای عطر و طعم ملایم تریست و برخی اوقات ماهی آزاد نقره ای نیز نامیده می شود.

• چام سالمون:

از این نوع سالمون بیشتر در کنسروسازی استفاده می شود. چام سالمون از نظر کیفیت با سایر سالمون ها متفاوت است و از روغن کمتری برخوردار است.

• سالمون صورتی:

این سالمون فراوان ترین نوع سالمون و به شکل دودی و یا کنسرو شده موجود است. سالمون صورتی عطر و طعم ملایمی دارند و رنگش نسبت به بقیه سالمون ها روشن تر است.

3. درباره خرید ماهی سالمون وحشی یا پرورشی فکر کنید و تصمیم بگیرید.

در خصوص مضرات ماهی های سالمون پرورشی بحث های زیادی شده است. برخی اعتقاد دارند که سالمون های پرورشی از مزارع پرورش ماهی فرار می کنند و با ورود به رودخانه ها بیماری هایشان را به سالمون های وحشی نیز انتقال می دهند. علاوه بر این، طرفداران ماهی های وحشی ادعا می کنند که ماهی های سالمون وحشی ارزش غذایی بالاتری نسبت به ماهی های پرورشی دارند و گوشت آنها خوشمزه تر است. اگر قصد خرید سالمون دارید می توانید درباره جوانب مثبت و منفی هر دو ماهی با فروشندگان ماهی صحبت کنید.

• گوشت ماهی سالمون وحشی نسبت به سالمون های پرورشی روشن تر است.
• بعضی از پرورش دهندگان سالمون به ماهی های خود رنگ صورتی تزریق می کنند تا دقیقا شبیه سالمون های وحشی شوند.
• گفته می شود که ماهی های سالمون وحشی بسیار مغذی تر از سالمون های پرورشی هستند .
• مطالعات متعدد نشان داده اند که گوشت ماهی های سالمون پرورشی دارای میزان بیشتری بیفنیل پلی‌کلر شده یا (PCB)است و برای انسان مضر است.

4. اگر ترجیح می دهید ماهی را بدون پوست طبخ کنید پوست آن را جدا کنید.

بعضی از افراد پوست ماهی را دوست دارند و آن را با پوست استفاده می کنند. شما هم می تواند مطابق میل خودتان عمل کنید.

• فیله ماهی را روی یک تخته برش قرار بدهید به طوری که پوست آن به سمت پایین باشد.
• کمی نمک روی سطح فیله بریزید تا زیر دستتان نلغزد.
• یک چاقوی تیز بردارید و آن را بین پوست و گوشت ماهی قرار بدهید و به آرامی پوست را از ماهی جدا کنید.
• می توانید پوست ماهی را دور بریزید یا از آن در تهیه غذاهای دیگر استفاده کنید.
• بعضی ها از پوست ماهی برای تهیه سوشی یا سالاد استفاده می کنند.

5. تیغ های ماهی دربیاورید.

دستتان را روی فیله ها بکشید و هر جا تیغی احساس کردید یکی یکی آن ها را بیرون بکشید.

6. فیله ها را مزه دار کنید.

روی هر دو طرف فیله ها نمک و فلفل بپاشید. بسته به ذائقه خودتان می توانید از گیاهانی مثل شوید، جعفری، سیر و ترخون هم استفاده کنید. روی فیله ها روغن زیتون بریزید و هر طعم دیگری مثل کره، شکر قهوه ای و لیمو را هم به آن اضافه کنید.

بخش دوم

روش های پخت ماهی سالمون

1. روش پخت مورد علاقه خودتان را انتخاب کنید.

سالمون باید تا زمانی که سطح آن کاملا مات و غیر شفاف شود و به راحتی بشود آن را تکه کرد پخته شود.

2. سالمون آب پز شده

آب پز کردن یکی از راحت ترین روش های طبخ سالمون است. با این روش ماهی بسیار لطیف می شود و طعم آن تازه می ماند. یادتان باشد که زیاد ماهی را نپزید.

• در یک ظرف بزرگ مقداری آب بریزید و ماهی را در آن قرار بدهید.
• می توانید سبزیجاتی مثل هویج، لیمو، جعفری و غیره را هم برای طعم دادن به ماهی اضافه کنید .
• یا دستورالعمل خاص خودتان را برای اضافه کردن سبزیجات به کار ببرید.
• اجازه بدهید تا آب جوش بیاید و بعد حرارت را کم کنید و 8 دقیقه سبزیجات را آب پز کنید.
• بعد ماهی را در آب قرار بدهید و تا حدود 5 دقیقه آن را آب پز کنید.
• بعد از آماده شدن، آن را با یک کفگیر بیرون بیاورید.

3. سالمون کبابی

کبابی کردن یکی از بهترین روش ها برای خوش طعم کردن ماهیست. برای افزایش طعم و مزه ماهی می توانید قبل از کباب کردن آن را مزه دار کنید.

• برای جلوگیری از چسبیدن ماهی به کباب پز روی آن را با کمی روغن چرب کنید.
• می توانید کمی روغن هم در کباب پزتان بریزید.
• اگر از کباب پزهای ذغالی استفاده می کنید ماهی را روی طبقه ذغال های متوسط قرار بدهید.
• 4 تا 6 دقیقه ماهی را کبابی کنید و برای اطمینان از پخته شدن کامل آن از چنگال استفاده کنید.
• وقتی یک طرف ماهی کاملا کبابی شد آن را برگردانید و طرف دیگر را هم به همین روش کبابی کنید.
• اگر کباب پزتان گازی است آن را از قبل گرم کنید.
• ماهی را درون کباب پز بگذارید و در آن را ببندید.
• 4 تا 6 دقیقه صبر کنید و بعد ماهی را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کبابی شود.

4. سالمون پخته شده در فر

اگر ماهی به شکل درست و مناسب پخته شود بسیار لذیذ و خوشمزه خواهد بود. پختن سالمون نیز یکی از راه های آسان برای طبخ آن است.

• ماهی را در ظرف مخصوص پخت قرار بدهید.
• با دمای 350 درجه فارنهایت یا 177سانتیگراد آن را در فر طبخ کنید.
• اگر از فیله سالمون استفاده می کنید حرارت را روی 450 درجه فارنهایت یا 232 درجه سانتیگراد بگذارید.
• زمانی که ماهی کاملا مات و نرم شد آماده است.
• در برخی دستورهای غذایی ماهی را به همراه سبزیجات و ادویه های مختلف در ورقه فویل می پیچند.
• سپس همه انها را در فر می گذارند.
• پخت ماهی به این شکل باعث طعم دار شدن و مرطوب ماندن آن می شود.

5. سالمون سرخ شده

سرخ کردن ماهی سالمون بیشتر از سایر روش های پخت ماهی باعث تردی آن می شود. اگر خوردن پوست ماهی را دوست دارید مطمئنا از تردی یک سالمون سرخ شده لذت خواهید برد.

• برای تهیه ماهی سالمون ترد و خوشمزه، آن را در ظرفی قرار دهید .
• حدود 1 تا 2 دقیقه با روغن سرخ کنید.

6. نوش جان!

نکته مهم در مورد سالمون

• تا زمانی که از سالمون استفاده نکرده اید آن را در بسته بندی اصلی خودش نگه داری کنید
• . ماهی سالمون را می توان تا 2 روز در یخچال نگه داری کرد.

منبع wikihow

ترجمه اختصاصی از سایت دلبرانه 

 

بیشتر بخوانید : 

مزه دار کردن ماهی | 3 روش جالب و خوشمزه برای مرینیت ماهی سالمون

خواص ماهی سالمون | 15 خاصیت شگفت انگیز سالمون در سلامتی

طرز تهیه ماهی سالمون | روش پخت ماهی سالمون کبابی خیلی ساده و خوشمزه

طرز پخت ماهی سالمون | 3 روش پخت لذیذ و خوشمزه ماهی سالمون

ماهی سالمون کبابی | آموزش طرز تهیه سالمون کبابی (2 روش خوشمزه)

ماهی سالمون گریل شده | طرز تهیه سالمون رژیمی خوشمزه در 7 دقیقه 

ماهی سالمون سرخ شده | 3 روش پخت سالمون رژیمی خوشمزه در ماهی تابه

ماهی سالمون در فر | 2 روش پخت ماهی سالمون رژیمی و خوشمزه در فر

املت ماهی | طرز تهیه املت ماهی خوشمزه با ماهی سالمون

از بین بردن بوی بد ماهی | ترفندهای ساده برای از بین بردن بوی ماهی از آشپزخانه

طرز تهیه ماهی قزل آلا | ماهی قزل آلا با نخود فرنگی و سوسیس خوشمزه

طرز پخت ماهی سالمون | 3 روش پخت لذیذ و خوشمزه ماهی سالمون

طرز پخت ماهی سالمون | 3 روش پخت لذیذ و خوشمزه ماهی سالمون

اگر در مورد خواص شگفت انگیز ماهی سالمون برای سلامتی شنیده باشید حتما تا حالا وسوسه شده اید که طرز پخت ماهی سالمون را بیاموزید و طعم آن را امتحان کنید . این سه دستور غذایی، هم بسیار لذیذ و خوشمزه هستند و هم مغذی و سالم. مواد مورد نیاز برای آماده کردن این غذاها را از هر سوپرمارکتی می توانید تهیه کنید و برای ناهار خودتان یا غذای مدرسه فرزندتان آنها را آماده کنید. اگر هنوز در مورد خواص بی نظیر ماهی سالمون اطلاعات کافی ندارید به اینجا سر بزنید.

دستور پخت غذاهای خوشمزه با استفاده از ماهی سالمون

طرز پخت ماهی سالمون - روش اول

1- ماهی سالمون کبابی به همراه کلم بروکلی و سیب زمینی

کل زمان لازم برای تهیه غذا - 30 دقیقه

زمان لازم برای آماده سازی - 20 دقیقه

سرو کردن غذا – 2 دقیقه

مواد لازم:

• 170 گرم فیله ماهی سالمون
• 1فنجان کلم بروکلی
• 1فنجان سیب زمینی
• یک چهارم  فنجان پیاز خرد شده
• نصف قاشق غذا خوری سیر ریز خرد شده
• یک عدد شاخه رزماری
• 2  قاشق غذاخوری آب لیمو
• نمک به میزان لازم
• 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 3 تا 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون گیاهی

طرز تهیه:

1. فر را در دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. در سینی فر تکه های سیب زمینی، پیاز و بروکلی را قراردهید.
3. روی آنها سیر، نمک، فلفل و روغن زیتون بریزید. سپس برای 10 تا 15 دقیقه آنها را در فر گذاشته تا کبابی شوند.
4. حالا روی فیله های ماهی نمک، فلفل و آبلیمو بریزید و آن را کنار بگذارید تا طعم دار شود. بعد از 15 دقیقه سینی فر را بیرون بیاورید و فیله ها را با سبزیجات پخته شده مخلوط کنید.
5. روی آن پیاز و رزماری بریزید و دوباره برای 10 دقیقه سینی را در فر قرار دهید. می توانید از این دستور خوشمزه برای ناهار یا شامتان استفاده کنید. نوش جان!

طرز پخت ماهی سالمون - روش دوم

2- طرز تهیه ماهی سالمون لذیذ با عسل

کل زمان لازم برای تهیه غذا - 30 دقیقه

زمان لازم برای آماده سازی - 20 دقیقه

سرو کردن غذا – 2 دقیقه

مواد لازم:

• 170 گرم فیله ماهی سالمون
• 2  قاشق غذاخوری عسل
• 3  قاشق غذاخوری آب لیمو
• 2 قاشق چای خوری سیر رنده شده
• یک چهارم قاشق چای خوری پودر زیره
• 1 فنجان کاهو خرد شده
• یک چهارم فنجان کرفس خرد شده
• نصف فنجان فلفل قرمز خرد شده
• کمی برگ گشنیز
• یک چهارم فنجان پیاز نیمه سرخ شده
• 2   قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 5  قاشق غذا خوری روغن زیتون گیاهی
• نمک به میزان لازم برای طعم دادن

طرز تهیه:

1. عسل، آب لیمو، یک قاشق چای خوری نمک، یک قاشق چای خوری فلفل، پودر زیره و سیر را به در ظرفی با هم مخلوط کنید.
2. سپس آن را روی فیله های ماهی بریزید و اجازه بدهید 10 دقیقه فیله ها طعم دار شوند.
3. در یک ماهیتابه کمی روغن زیتون بریزید.
4. پیاز را در آن بریزید و سرخ کنید تا شفاف شود.
5. سپس به آن فلفل قرمز و کمی نمک اضافه کنید و 2 دقیقه حرارت دهید.
6. بعد پیازها را از تابه خارج کنید و فیله های طعم دار شده سالمون را در ماهیتابه بریزید. 2 تا 3 دقیقه هر دو طرف فیله ها را سرخ کنید.
7. کاهو و کرفس خرد شده را در یک ظرف بریزید و روی آن کمی نمک ، فلفل و آبلیمو بریزید.
8. همه مواد باقی مانده را هم در این ظرف بریزید.
9. سپس فیله های سرخ شده را با دقت روی آنها قرار دهید.
10. در نهایت آن را با تعدادی برگ گشنیز سرو کنید. نوش جان!

طرز پخت ماهی سالمون - روش سوم

3- طرز تهیه سالادی لذیذ  و خوشمزه با ماهی سالمون

کل زمان لازم برای تهیه غذا - 20 دقیقه

زمان لازم برای آماده سازی - 15 دقیقه

سرو کردن غذا – 2 دقیقه

مواد لازم :

• 170 گرم فیله ماهی سالمون
• 2 فنجان اسفناج تازه
• 7 تا 8 عدد مارچوبه
• نصف  فنجان گوجه فرنگی خرد شده
• 1  فنجان کدوی سبز
• نصف  فنجان ماست
• 3  قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 4 قاشق غذاخوری آب لیمو
• نمک به میزان لازم برای مزه دار کردن
• 1 قاشق چای خوری فلفل
• کمی برگ گشنیز

طرز تهیه:

1. آب را در ظرفی بریزید و آن را بجوشانید.
2. کمی نمک را به همراه کدوی سبز، اسفناج و مارچوبه در آب بریزید.
3. 2 تا 3 دقیقه سبزیجات را در آب جوش نگه دارید.
4. سپس آنها را بیرون بیاورید و بلافاصله در آب یخ قرار دهید تا نیم پز باقی بمانند.
5. ماست، آب لیمو، روغن زیتون، نمک، فلفل و برگ های گشنیز را در یک ظرف با هم خوب مخلوط کنید.
6. فیله های سالمون را با این مواد طعم دار کنید و بعد آن را بخارپز کنید.
7. چوب های مارچوبه را ریز ریز کنید و در ظرفی بریزید.
8. سبزیجات نیم پز شده را به مارچوبه اضافه کنید.
9. روی آنها گوجه های خرد شده بریزید.
10. فیله های ماهی را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
11. سالادتان آماده است! هنگام سرو کردن چند برگ گشنیز روی ظرف قرار دهید. نوش جان!

منبع stylecraze

ترجمه اختصاصی از سایت دلبرانه 

 

 

بیشتر بخوانید : 

ماهی سالمون | آموزش پاک کردن ماهی سالمون + انواع طرز پخت سالمون خوشمزه

مزه دار کردن ماهی | 3 روش جالب و خوشمزه برای مرینیت ماهی سالمون

خواص ماهی سالمون | 15 خاصیت شگفت انگیز سالمون در سلامتی

طرز تهیه ماهی سالمون | روش پخت ماهی سالمون کبابی خیلی ساده و خوشمزه

ماهی سالمون کبابی | آموزش طرز تهیه سالمون کبابی (2 روش خوشمزه)

ماهی سالمون گریل شده | طرز تهیه سالمون رژیمی خوشمزه در 7 دقیقه 

ماهی سالمون سرخ شده | 3 روش پخت سالمون رژیمی خوشمزه در ماهی تابه

ماهی سالمون در فر | 2 روش پخت ماهی سالمون رژیمی و خوشمزه در فر

املت ماهی | طرز تهیه املت ماهی خوشمزه با ماهی سالمون

از بین بردن بوی بد ماهی | ترفندهای ساده برای از بین بردن بوی ماهی از آشپزخانه

طرز تهیه ماهی قزل آلا | ماهی قزل آلا با نخود فرنگی و سوسیس خوشمزه

 

 

مزه دار کردن ماهی | 3 روش جالب و خوشمزه برای طعم دار کردن ماهی سالمون

مزه دار کردن ماهی | 3 روش جالب و خوشمزه برای مرینیت ماهی سالمون

مزه دار کردن ماهی سالمون قبل از پخت طعم و مزه آن را به طور قابل توجهی افزایش می دهد. بر خلاف گوشت قرمز، ماهی سالمون در کمتر از یک ساعت مزه دار می شود و می توان آن را به روش های مختلفی طبخ کرد و از آن لذت برد. در اینجا دو روش مزه دار کردن ماهی سالمون به همراه یک دستورالعمل سنتی با استفاده از ادویه های مخصوص در اختیارتان می گذاریم.

روش های مزه دار کردن ماهی سالمون

مواد لازم برای مرینیت ماهی با لیمو

•  450 گرم فیله ماهی سالمون
• 1 یا 2 عدد لیمو
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
•  نصف قاشق چای خوری آویشن خشک و یا سه شاخه آویشن تازه

مواد لازم برای مرینیت ماهی با سویا سس

• 450 گرم فیله ماهی سالمون
• یک چهارم فنجان (60 میلی لیتر) روغن زیتون
• 3  قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) سس سویا
• 2 حبه سیر ریز شده یا رنده شده
•  3 تکه گل کلم ریز شده
• 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) زنجبیل تازه، پوست کنده و ریز خرد شده

مواد لازم برای مرینیت ماهی با سس گراولاکس

•     3 قاشق غذاخوری خردل سوئدی یا آلمانی
•    1 قاشق چایخوری شکر
•    1 قاشق چایخوری سرکه
•      نمک به میزان لازم
•      فلفل سفید به میزان لازم
•   6 قاشق غذا خوری روغن

روش اول

مزه دار کردن ماهی سالمون با لیمو و روغن زیتون

1. ماهی را 30 تا 60 دقیقه قبل از پخت مزه دار کنید.

سالمون فقط به 15 تا 30 دقیقه پخت نیاز دارد. بنابراین با توجه به روش پختتان یک ساعت قبل از شروع، ماهی را مزه دار کنید.

• در بخش پایانی همین مطلب روش های پخت ماهی سالمون معرفی شده اند.

2. آب لیمو را بگیرید.

لیمو را روی یک تخته برش قرار دهید. آن را نصف کنید و آب هر دو قسمت آن را بگیرید و در یک ظرف بریزید.

3. مواد لازم را با هم مخلوط کنید.

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به آب لیمو اضافه کنید. به آنها نصف قاشق چایخوری آویشن خشک اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.

• می توانید به جای آویشن از شوید هم استفاده کنید.

4. حالا مواد را در یک ظرف بزرگ بریزید.

ظرفی که بتوانید همه فیله ها را در آن قرار دهید انتخاب کنید. اگر ظرفتان کوچک باشد مجبور می شوید مزه دار کردن فیله ها را به صورت جداگانه انجام بدهید.

• می توانید از کیسه های پلاستیکی زیپ دار هم استفاده کنید.

5. فیله های سالمون را در مواد قرار بدهید.

حالا فیله ها رو در ماود مخصوص مرینیت کردن ماهی قرار بدهید و دو طرف آن را کاملا آغشته به مواد کنید.

• کارشناسان ایمنی مواد غذایی توصیه می کنند که نباید قبل از آماده سازی ماهی یا هر گوشت خام دیگری آن را بشویید.
• پختن ماهی برای از بین بردن باکتری ها کافیست
• و با شستن آن فقط باعث انتشار آلودگی در سینک ظرفشوییتان می شوید.
• بعد از دست زدن به هر نوع گوشت خامی دست هایتان را به مدت 20 ثانیه با آب و صابون بشویید.

6. حالا روی ماهی را بپوشانید و آن را 15 تا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید .

در طول این مدت یکبار ماهی را برگردانید تا هر دو طرف ماهی مزه دار شوند. بر خلاف گوشت قرمز و مرغ، اگر ماهی بیش از اندازه در یخچال بماند بافت ناخوشایندی پیدا می کند. هنگام مزه دار کردن سالمون با مواد اسیدی مثل آبلیمو، بیشتر از 30 دقیقه آن را در یخچال نگه ندارید و در این مدت یکبار هم آن را برگردانید تا هر دو طرف ماهی کاملا مزه بگیرد.

7. بعد از تمام شدن مدت زمان مزه دار شدن، ماهی را از ظرف بیرون بیاورید.

باقیماند مواد مرینیت کردن را دور بریزید. اما اگر می خواهید از آن به عنوان سس استفاده کنید حتما قبل از مصرف آن را بجوشانید تا باکتری های منتقل شده از گوشت خام ماهی از بین بروند.

8. ماهی را طبخ کنید.

سالمون مزه دار شده را به روش های مختلفی می توان طبخ کرد. دو روش محبوب برای پخت سالمون، کبابی کردن آن در پوششی از ورقه فویل و پختن آن در فر می باشد. در هردو صورت حدود 15 دقیقه ماهی را در فر با دمای 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتیگراد طبخ کنید. با فرو کردن چنگال در گوشت ماهی می توانید از پخت کامل آن مطمئن شوید.

روش دوم

مزه دار کردن ماهی سالمون با سویا سس و زنجبیل

1. مواد لازم این مرینیت معطر و خوشبو را آماده کنید.

1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه را پوست بگیرید و آن را با دو حبه سیر و سه عدد پیازچه خرد کنید.

• می توانید از ادویه های دلخواه دیگری هم استفاده کنید.
• مثلا 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد و 1 قاشق غذا خوری دانه کنجد را به این مواد اضافه کنید.

2. همه مواد را با هم مخلوط کنید.

مواد مرینیت را با هم کاملا مخلوط کنید و یک چهارم فنجان روغن زیتون و 3 قاشق غذا خوری سویا سس به آن اضافه کنید.

3. حالا ماهی را با مواد مزه دار کنید.

فیله های سالمون را به همراه مواد مرینیت در یک کیسه زیپ دار یا یک ظرف در بسته بریزید و برای 30 تا 60 در یخچال بگذارید. گهگاهی به آن سر بزنید و فیله ها را برگردانید تا همه جای آن کاملا مزه دار شود. یادتان باشد بیشتر از 1 ساعت ماهی را در یخچال نگه ندارید.

• از آنجایی که مایع مرینیت در تماس با ماهی خام بوده است باید دور ریخته شود
• ویا قبل از استفاده به عنوان سس، جوشانده شود.

4. حالا مواد رویه سالمون را آماده کنید ( در صورت دلخواه)

اگر دوست داشته باشید می توانید از یک چاشنی برای رویه ماهی سالمونتان برای ایجاد لعاب و طعم بیشتر استفاده گنید. 2 قاشق غذاخوری عسل، 1 قاشق چایخوری) سویا سس و نصف قاشق چایخوری سس سیراچا را با هم مخلوط کنید.

• می توانید هر اندازه که بخواهید از این مواد با هم مخلوط کنید تا طعم دلخواهتان را به دست بیاورید.
• فقط یادتان باشد نباید طعم این چاشنی به مزه خود سالمون غلبه کند.

5. ماهی تان را طبخ کنید.

ماهی را در دمای 125 تا 140 درجه فارنهایت یا 52 تا 60 درجه سانتیگراد طبخ کنید. یادتان باشد که نباید ماهی را زیاد بپزید. به محض اینکه روی ماهی مات شد می توانید آن را برای 15 تا 30 ثانیه دیگر هم بپزید و بعد بیرون بیاورید.

• می توانید ماهی را با پوست یا بدون پوست طبخ کنید.
• بعد از مزه دار کردن سالمون می توانید آن را به شکل کبابی، آب پز و یا پخته شده در فر آماده کنید.

روش سوم

طرز تهیه گراولاکس (نوعی خوراک اسکاندیناویایی)

1. از این دستورالعمل برای آماده کردن سالمون و سرو آن به صورت خام استفاده می شود.

گراولاکس یکی از غذاهای سنتی اسکاندیناویست که در آن از نمک و شکر و گیاهان مختلفی مثل فلفل سفید و شوید برای مزه دار کردن سالمون استفاده می شود و بعد از مزه دارن کردن، ماهی به صورت خام خورده می شود.

نکته:

چون قرار است ماهی به شکل خام خورده شود حتما باید از وسایل و سطوح تمیزی برای آماده سازی آن استفاده کرد.

2. یک تکه فیله تازه و با کیفیت انتخاب کنید.

سعی کنید حتما از سالمون تازه و با کیفیت استفاده کنید. می توانید از ماهی های پرورشی استفاده کنید تا احتمال ایجاد بیماری کمتر شود. اگرچه احتمال کمی دارد که بیماری های انگلی از راه خوردن ماهی خام منتقل شود اما می توانید با منجمد کردن آن این احتمال را کاهش بدهید.

3. تیغ های ماهی را در بیاورید.

از یک انبرک یا چنگال برای در آوردن تیغ ها و استخوان های ماهی استفاده کنید. قسمت های تیره زیرین و متصل به تیغ های ماهی را در نیاورید.

4. چند برش کوچک روی سطح فیله ها ایجاد کنید.

این برش ها به چاشنی ها و مواد مرینیت اجازه می دهد تا به داخل فیله ها نفوذ کنند و عطر و طعم بهتری در ماهی ایجاد کنند.

5. مواد خشک را با هم مخلوط کنید.

حدود 8 قاشق غذاخوری شوید را با 1 قاشق چایخوری فلفل سفید مخلوط کنید و سپس 85 گرم شکر و 120 گرم نمک را به آن اضافه کنید. سرآشپزهای حرفه ای با توجه به سلیقه خودشان این مواد را کم و زیاد می کنند اما حتما باید از مقدار زیادی نمک و شکر استفاده کرد تا ماهی به درستی مزه دار شود.

6. فیله ها را با ادویه جات مزه دار کنید.

مخلوط ادویه های آماده شده را به هر دو طرف ماهی بزنید.

7. ماهی را سبک کنید.

فیله های سالمون را از سمت صورتی رنگشان در یک ظرف شیشه ای کنار هم قرار دهید. سپس روی آن را با نایلون بپوشانید و یک وزنه یا شی سنگین روی فیله ها قرار دهید.

8. به مدت 6 ساعت فیله ها را به همان شکل در دمای اتاق قرار دهید.

در این مدت شکر و نمک ذوب می شوند و طعم بسیار خوبی در ماهی ایجاد می کنند. اگر خوردن ماهی خام را دوست ندارید می توانید در این مرحله ماهی را مستقیما داخل یخچال قرار دهید تا خطر انتقال باکتری ها را هم کاهش بدهید.

9. بعد از گذشت 6 ساعت ماهی را برای 1 تا سه روز در یخچال قرار دهید.

ماهی را به همان شکل و با همان وزنه ای که روی آن است در یخچال بگذارید. هر چه بیشتر آن را در یخچال نگه دارید طعم آن قوی تر خواهد شد. سعی کنید هر 24 ساعت یکبار آن را تست کنید تا مطمئن شوید مزه آن را دوست دارید.

10. حالا ماهی را از ظرف بیرون بیاورید.

وقتی طعم ماهی کاملا مطابق میلتان شد آن را از یخچال بیرون بیاورید و تمام مواد مرینیت و هر مایعی که در ظرف است را دور بریزید.

11. فیله ها را با سس خردل و شوید سرو کنید.

این نوع سس در فروشگاه های اسکاندیناوی یافت می شود اما شما هم می توانید با مخلوط کردن خردل، شکر و سرکه آن را تهیه کنید. به این مخلوط به آرامی روغن را اضافه کنید و هنگامی که به قوام رسید به آن نمک و فلفل بزنید و روی فیله های سالمون سرو کنید.

• معمولا گراولاکس همراه با نان چاودار خورده می شود.

نکته مهم برای مزه دار کردن ماهی

• می توانید با اضافه کردن "دود مایع" به مواد مرینیت، طعم دودی خوبی در ماهی ایجاد کنید.

• به جز همان چند ساعتی که برای تهیه گراولاکس مورد نیاز است،
• ماهی را بیش تر این در دمای اتاق نگه ندارید.

منبع wikihow

ترجمه اختصاصی از سایت دلبرانه 

 

بیشتر بخوانید : 

ماهی سالمون | آموزش پاک کردن ماهی سالمون + انواع طرز پخت سالمون خوشمزه

خواص ماهی سالمون | 15 خاصیت شگفت انگیز سالمون در سلامتی

طرز تهیه ماهی سالمون | روش پخت ماهی سالمون کبابی خیلی ساده و خوشمزه

طرز پخت ماهی سالمون | 3 روش پخت لذیذ و خوشمزه ماهی سالمون

ماهی سالمون کبابی | آموزش طرز تهیه سالمون کبابی (2 روش خوشمزه)

ماهی سالمون گریل شده | طرز تهیه سالمون رژیمی خوشمزه در 7 دقیقه 

ماهی سالمون سرخ شده | 3 روش پخت سالمون رژیمی خوشمزه در ماهی تابه

ماهی سالمون در فر | 2 روش پخت ماهی سالمون رژیمی و خوشمزه در فر

املت ماهی | طرز تهیه املت ماهی خوشمزه با ماهی سالمون

از بین بردن بوی بد ماهی | ترفندهای ساده برای از بین بردن بوی ماهی از آشپزخانه

طرز تهیه ماهی قزل آلا | ماهی قزل آلا با نخود فرنگی و سوسیس خوشمزه

املت ماهی | طرز تهیه املت ماهی خوشمزه با ماهی سالمون

املت ماهی | طرز تهیه املت ماهی خوشمزه با ماهی سالمون

املت نوعی غذاست که  در آن از تخم مرغ زده شده استفاده می شود و در ماهیتابه سرخ می شود. معمولا املت ها حاوی پنیر، سبزیجات دلخواه و گوشت هستند که در روند پخت به تخم مرغ اضافه می شوند. با ماهی سالمون هم می توان املتی خوشمزه و سالم پخت. برای آماده کردن یک املت لذیذ و مقوی مراحل زیر را دنبال کنید.

طرز تهیه املت ماهی سالمون

مواد لازم برای تهیه املت ماهی سالمون

• فیله ماهی سالمون
• چاقوی تیز
• انبر یا چنگال برای درآوردن تیغ ماهی
• ماهیتابه در دار
• پیاز
• فلفل دلمه ای
• کره
• همزن
• شیر
• کفگیر
• پنیر رنده شده

طرز تهیه تهیه املت ماهی سالمون

1. ماهی سالمون بخرید

• حدود 284 گرم ماهی سالمون تازه بخرید.
• از ماهی سالمون تازه به جای ماهی یخ زده یا تن ماهی استفاده کنید.
• استفاده از ماهی سالمون تازهباعث می شود املت با کیفیت تر و خوش طعم تری داشته باشید.

2. پوست ماهی را جدا کنید

• با یک چاقوی تیز پوست ماهی را از گوشتش جدا کنید.
• استفاده از چاقوهای کند هم سخت است و هم خطرناک.
• انگشتانتان را روی یک سمت فیله سالمون بگذارید.
• چاقو را بین پوست و گوشت ماهی قرار دهید .
• با زاویه ای 45 درجه از سمتی که انگشتتان روی ماهیست چاقو را نگه دارید.
• لبه تیز چاقو باید در جهت پوست ماهی باشد.
• فیله ماهی را به عقب و جلو ببرید.
• اگر چاقویتان تیز باشد پوست ماهی به راحتی جدا می شود.
• نباید چاقو را تکان بدهید. فقط فیله ماهی زیر چاقو حرکت می کند و پوستش جدا می شود.

3. حالا تیغ های ماهی را پیدا کنید و آنها را بیرون بیاورید

• با انگشت هایتان روی گوشت ماهی را لمس کنید تا تیغ های ماهی را زیر دستتان حس کنید.
• هر جا تیغی پیدا کردید آن را بیرون بیاورید.

4. ماهیتابه تان ر ا حاضر کنید

• یک ماهیتابه با قطری بین 15.24 تا 25.4 انتخاب کنید.
• ماهیتابه های خیلی بزرگ باعث می شوند املتتان خیلی نازک شود .
• ماهیتابه تان خیلی کوچک باشد املتتان ضخیم و بی کیفیت می شود.
• حتما از ماهیتابه های تفلون استفاده کنید تا املت به کف ماهیتابه نچسبد.
• اگر چه تخم مرغ در جریان مخلوط شدن با روغن یا کره و همینطور سبزیجات به خوبی پخته خواهد شد،
• اما استفاده از ماهیتابه های نچسب باعث می شود مطمئن شوید که همه مواد به یک اندازه و کاملا پخته می شوند.

5. مواد لازم را تهیه کنید

• پیاز و فلفل دلمه ای سبز را خرد کنید.
• ماهی سالمون را با همان چاقوی تیز برش بزنید و به قطعات 1.27 سانتیمتری تکه تکه کنید.

6. موادتان را در روغن سرخ کنید

• ماهیتابه را 1 دقیقه با دمای متوسط گرم کنید.
• 1 قاشق غذاخوری کره در ماهیتابه بریزید و اجازه بدهید تا ذوب شود.
• بعد پیاز و فلفل سبز خرد شده را به همراه تکه های ماهی در آن بیندازید .
• 2 تا 3 دقیقه آنها را سرخ کنید.
• بعد از سرخ شدن آنها را از ماهیتابه بیرون بیاورید و در ظرفی بریزید.

7. نوبت پختن تخم مرغ است!

• 2 تا 3 عدد تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید.
• 2 قاشق غذاخوری شیر در کاسه بریزید و آنقدر هم بزنید تا روی مواد حباب تشکیل شود.
• در همان ماهیتابه 1 قاشق غذا خوری دیگر کره بریزید و اجازه بدهید تا ذوب شود.
• مخلوط شیر و تخم مرغ را در ماهیتابه بریزید و برای 1 دقیقه حرارت بدهید.
• لبه های تخم مرغ را بلند کنید تا زیر آن کاملا پخته شود.

8. مواد میانی املت را اضافه کنید.

• با قاشق، ماهی، پیاز و فلفل دلمه ای سرخ شده را روی یک طرف تخم مرغ بریزید.
• سطح موادتان را با پنیر رنده شده یپوشانید.
• حالا طرف دیگر تخم مرغ را روی مواد برگردانید و تا کنید.
• حدود 1 دقیقه صبر کنید تا پنیر کاملا آب شود.
• املت را از ماهیتابه دربیاورید و شعله گاز را خاموش کنید.
• حالا می توانید املتتان را سرو کنید.

9. نوش جان!

نکته مهم در پخت املت ماهی

• از چنگال برای درآوردن تیغ های ماهی استفاده کنید.
• با این کار مانع از تکه تکه شدن و یا له شدن گوشت ماهی می شوید.

 منبع wikihow 

ترجمه اختصاصی از سایت دلبرانه 

 

بیشتر بخوانید : 

ماهی سالمون | آموزش پاک کردن ماهی سالمون + انواع طرز پخت سالمون خوشمزه

مزه دار کردن ماهی | 3 روش جالب و خوشمزه برای مرینیت ماهی سالمون

خواص ماهی سالمون | 15 خاصیت شگفت انگیز سالمون در سلامتی

طرز تهیه ماهی سالمون | روش پخت ماهی سالمون کبابی خیلی ساده و خوشمزه

طرز پخت ماهی سالمون | 3 روش پخت لذیذ و خوشمزه ماهی سالمون

ماهی سالمون کبابی | آموزش طرز تهیه سالمون کبابی (2 روش خوشمزه)

ماهی سالمون گریل شده | طرز تهیه سالمون رژیمی خوشمزه در 7 دقیقه 

ماهی سالمون سرخ شده | 3 روش پخت سالمون رژیمی خوشمزه در ماهی تابه

ماهی سالمون در فر | 2 روش پخت ماهی سالمون رژیمی و خوشمزه در فر

از بین بردن بوی بد ماهی | ترفندهای ساده برای از بین بردن بوی ماهی از آشپزخانه

طرز تهیه ماهی قزل آلا | ماهی قزل آلا با نخود فرنگی و سوسیس خوشمزه

ماهی سالمون در فر | 2 روش پخت ماهی سالمون رژیمی و خوشمزه در فر

ماهی سالمون در فر | 2 روش پخت ماهی سالمون رژیمی و خوشمزه در فر

سالمون نوعی ماهی با گوشت صورتی رنگ و خوش طعم و سرشار از مواد مغذی و اسیدهای چرب امگا 3 است. به راحتی می توان گوشت سالمون را با انواع طعم دهنده ها مزه دار کرد. راه های زیادی برای پخت این ماهی وجود دارد که یکی از آنها استفاده از فر است. اما می توانید برای پخت سالمون از اجاق گازتان هم استفاده کنید فقط باید مراقب باشید که گوشت ماهی زیاد خشک نشود. در اینجا دو روش پخت ماهی در فر را در اختیارتان می گذاریم.

آموزش پخت ماهی سالمون در فر

روش اول

پخت ماهی سالمون در فر بدون پوشاندن آن در فویل

مواد لازم

• 450 گرم فیله ماهی سالمون با پوست یا بدون پوست که به چهار تکه تقسیم شده است.
• روغن زیتون
• نمک و فلفل
• 1 فنجان ماست ( درصورت دلخواه)
• نصف قاشق چایخوری عسل ( درصورت دلخواه)
• نصف قاشق چایخوری خردل آماده شده ( درصورت دلخواه)
• یک چهارم قاشق چایخوری شوید ( درصورت دلخواه)

1. فر را گرم کنید .

فرتان را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف سینی فر یک کاغذ روغنی قرار دهید.

2. فیله های ماهی را در سینی فر بگذارید.

اگر فیله ها با پوست هستند آنها را از قسمت پوست در سینی فر قرار دهید. اما اگر از فیله بدون پوست استفاده می کنید مهم نیست آنها را به کدام سمت در سینی می گذارید.

3. حالا نوبت چاشنی دار کردن فیله هاست.

روی همه فیله ها را با روغن زیتون بپوشانید. روغن باعث می شود گوشت ماهی در گرمای فر رطوبتش را از دست ندهد و خشک نشود. سپس مقداری نمک و فلفل روی فیله ها بریزید.

4. سس ماهی را آماده کنید.

می توانید بدون سس هم سالمون را بپزید و میل کنید اما اضافه کردن سس باعث مرطوب ماندن فیله ها می شود و از خشک شدن آنها جلوگیری می کند. ماست، عسل، خردل و شوید را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید تا سس آماده شود.

5. حالا سس را روی فیله ها بریزید.

نیازی نیست که آنها را پر از سس کنید فقط کافیست که به شکل یکنواخت یک لایه از سس روی سطح فیله ها قرار بگیرد.

6. سینی فر حاوی فیله ها را در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

سالمون خیلی زود پخته می شود. بعد از حدود 20 دقیقه با استفاده از یک چنگال روی فیله ها را سوراخ کنید تا ببینید که آیا ماهی تان کاملا پخته یا نه. اگر روی فیله ها کاملا مات و بی رنگ شود فیله های خوشمزه سالمون آماده هستند. نوش جان!

روش پخت ماهی سالمون در فر

طرز تهیه ماهی سالمون رژیمی در فر

 

روش دوم

پخت ماهی سالمون در فر با استفاده از فویل

مواد لازم

• 450 گرم فیله ماهی سالمون که به چهار تکه تقسیم شده است.
• روغن زیتون
• نمک و فلفل
• مقداری گوجه فرنگی خرد شده (در صورت دلخواه)
• 2 عدد موسیر خرد شده (در صورت دلخواه)
• 2 قاشق غذا خوری آبلیمو (در صورت دلخواه)
• 1 قاشق چایخوری پونه خشک (در صورت دلخواه)
• 1 قاشق چایخوری آویشن خشک (در صورت دلخواه)

1. فر را از قبل گرم کنید .

فرتان را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. 4 ورق بزرگ فویل آلومینیومی تهیه کنید. هر ورق باید حدود 4 برابر عرض هر یک از فیله ها باشد.

2. فیله ها را مزه دار کنید.

حدود 2 قاشق چایخوری روغن زیتون به هر دو طرف فیله ها بزنید و بعد روی آن نمک و فلفل بپاشید.

3. حالا مواد رویه فیله ها را آماده کنید.

روش بسته بندی کردن سالمون با فویل آلومینیومی برای پخت ماهی به همراه سبزیجات و چاشنی های مختلف بسیار خوب است. این پوشش باعث مرطوب ماندن ماهی در جریان پخت می شود و سبزیجات درون آن هم طعم و مزه لذیذی به سالمون می دهند. 2 قاشق غذاخوریروغن زیتون را با گوجه فرنگی خرد شده، موسیر خرد شده، آب لیمو، پونه خشک شده و آویشن مخلوط کنید.

4. حالا فیله ماهی را روی فویل بگذارید.

تا جایی که ممکن است سعی کنید آن را در مرکز ورق فویل قرار بدهید تا در جریان پخت، روغن ماهی بتواند به پایین سرازیر شود.

5. سپس دو طرف ورق فویل را بپیچانید.

قسمت های دور فیله را تا کنید و کناره ها را با حرکتی مارپیچی شکل بپیچید.

6. مواد رویه ماهی را روی سطح فیله ها پخش کنید.

به طور مساوی و یک نواخت در سراسر فیله ماهی از موادی که قبلا آماده کرده بودید بریزید.

7. حالا دو طرف فویل را جمع کنید و آن را کاملا ببندید.

گوشه های فویل را از اطراف جمع کنید و کاملا دور ماهی بپیچید. اجازه بدهید کمی فضا برای ورود هوا به داخل فویل و طبخ بهتر سالمون وجود داشته باشد اما لزومی ندارد خیلی فویل را باز بگذارید.

8. ماهی را در فر قرار دهید.

سالمون های بسته بندی شده با فویل را حدود 25 دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید قرار بدهید.

9. بعد از گذشت این زمان بسته های فویل را از فر دربیاورید و به همان شکل سرو کنید.

اگر قرار است از مهمان ها یا اعضای خانواده تان با این غذا پذیرایی کنید با گذاشتن یک فیله بسته بندی شده در هر بشقاب اجازه بدهید خودشان آن را باز کنند و از خوردن این غذا لذت ببرند. نوش جان!

نکته مهم برای پخت ماهی سالمون در فر

• برای بهتر شدن طعم و مزه سالمون و همچنین حفظ رطوبت آن در جریان پخت، می توانید فیله ها را 30 دقیقه قبل از پختن در روغن زیتون، آب لیمو یا سرکه و چاشنی های مورد علاقه تان بخوابانید.
• دقت کنید که خوردن ماهی خام و نپخته برای بدن مضر است.
• ماهی سالمون در حرارت 145 درجه فارنهایت یا 62.8 درجه سانتیگراد پخته می شود.
• برای رسیدن به نتیجه بهتر در جریان پخت ماهی می توانید با چک کردن گوشت سالمون از پختن تمام قسمت ها به خصوص بخش های ضخیم تر مطمئن شوید.

منبع wikihow

ترجمه اختصاصی از سایت دلبرانه 

 

بیشتر بخوانید : 

ماهی سالمون | آموزش پاک کردن ماهی سالمون + انواع طرز پخت سالمون خوشمزه

مزه دار کردن ماهی | 3 روش جالب و خوشمزه برای مرینیت ماهی سالمون

خواص ماهی سالمون | 15 خاصیت شگفت انگیز سالمون در سلامتی

طرز تهیه ماهی سالمون | روش پخت ماهی سالمون کبابی خیلی ساده و خوشمزه

طرز پخت ماهی سالمون | 3 روش پخت لذیذ و خوشمزه ماهی سالمون

ماهی سالمون کبابی | آموزش طرز تهیه سالمون کبابی (2 روش خوشمزه)

ماهی سالمون گریل شده | طرز تهیه سالمون رژیمی خوشمزه در 7 دقیقه 

ماهی سالمون سرخ شده | 3 روش پخت سالمون رژیمی خوشمزه در ماهی تابه

املت ماهی | طرز تهیه املت ماهی خوشمزه با ماهی سالمون

از بین بردن بوی بد ماهی | ترفندهای ساده برای از بین بردن بوی ماهی از آشپزخانه

طرز تهیه ماهی قزل آلا | ماهی قزل آلا با نخود فرنگی و سوسیس خوشمزه