تزیین آجیل شب یلدا و عید بخصوص تزیین آجیل شب یلدا عروس و تزیین آجیل عیدی عروس شاید نه با این همه تشریفات و زرق و برق بلکه به صورتی خیلی ساده تر در گذشته نیز وجود داشته است . اما بیایید با هم ببینیم آجیل در گذشته و سنت های کهن و امروز شامل چه مواردی است.
در گذشته آجیل شب یلدا مثل آجیل هایی که امروز در سفهر هایمان میگذاریم رنگارنگ نبود ، و بیشتر شامل نخود چی، بادام ، پسته ، فندق و گردو میشد به علاوه میوه های خشک شده مثل انجیر خشک ، بلگه خشک زرد آلو ، کشمش ، توت خشک و خرما . امروزه انواع تخمه ها مثل تخمه ژاپنی ، تخمه کدو ، تخمه آفتابگران ، تخمه هندوانه و بادام زمینی و بادام هندی هم به آجیل اضافه شده . به علاوه انواع میوه و خوراکی های جدید که مهمان جدید سفره شب یلدا و عید نوروز هستند.در این پست قصد دارم با نمایش ۳۰ عکس اینستاگرامی چند روش ساده برای تزیین آجیل را چه آجیل عروس چه آجیل سفره عید یا آجیل شب یلدا به شما آموزش دهم . امیدوارم مفید باشد .
برای درست کردن طرح بالا ابتدا باید قالبی به شکل زیر از مقوا آماده کنید.
سپس آجیل با رنگ های مختلف را درون هر خانه بریزید و تزیین کنید.
این هم مراحل درست کردن قالب به صورت گام به گام برای شما :
این هم نمونه آماده شده سر سفره شب یلدا ، به نظرتان ایده خوشگلی نیست ؟
همانطور که در ۶ عکس بالا مشاهده میکنید یکی از راه های ساده این است که با تکه های مقوا یا طلق یک الگوی ساده را به صورت سه بعدی تقسیم بندی کنید به طوری که بتوانید در قسمت یک رنگ آجیل بریزید . در این صورت پس از پر کردن همه خانه های طرح شکل بسیار زیبا و شیکی از آجیل را خواهید داشت که به خصوص برای هدیه بردن آجیل عروس در شب یلدا و عیدی بسیار شکیل است .
تزیین آجیل
تزیین آجیل شب یلداتزیین آجیل داخل تنگ
یک راه حل ساده تر این است که یک ظرف شیک و مناسب بردارید و خودتان آجیل را به صورت مجزا و لایه به لایه در کنار هم بچینید (مثل تزیین سالاد) به همین سادگی با در کنار هم قرار گرفتن رنگ های آجیل ( سبز پسته و قرمز فندق و بادام و تخمه ژاپنی و سفید تخمه کدو و بادام هندی و زرد نخود چی بادام هندی و تخمه کدو زردچوبه ای) یک ظرف شیک و ساده تزیین شده آجیل خواهید داشت.
تزیین آجیل عروس
دیزاین آجیل
یک راه حل بسیار ساده استفاده از ظروف حصیری یا بلوری و غیره است که خودشان تقیم شده اند مثل ظرف های صبحانه خوری یا ترشی خوری یا اردور خوردی که خودشان ۳-۵-۷ قسمت هستندد و شما میتوانید در قسمت یک رنگ آجیل بریزید یا مثل شکل بالا به سادگی با چند تکه مقوا ظرف را تقسیم بندی کنید و در هر قسمت یک نوع آجیل برید و روی آن سلفون بکشید.
دیزاین آجیل شب یلدا
دیزاین آجیل مشکل گشا
این روش نسبت به روش های قبل کمی دشوار تر است و صبرو حوصله بیشتری میخواهد . در این روش باید ابتدا با یک نوع آجیل که رنگ متمایز تری دارد طرح یک گل یا بته جقه یا طرح های اسلیمی به سلیقه خودتان بکشید ( با دقت و حوصله این کار را انجام دهید) بعد گل برگ ها و تکه های این طرح را با انواع آجیل با صبر و دقت پر کنید . دقت کنید در یک ظرف لبه دار و صاف این کار را انجام دهید که قابلیت حمل و نقل داشته باشد و در پایان حتما روی آن سلیفون بکشید که طرح تان فیکس شود و به هم نخورد .
دیزاین آجیل شب یلدا برای عروس
تزیین آجیل یلدا
این روش هم شیک و ساده است هم مقدار بیشتری آجیل لازم دارد به این صورت که یک تنگ یا گلدان شیشه ای شفاف انتخاب کنید و آجیل را با دقت و به صورت لایه لایه در آن بریزید . سعی کنید لایه های همرنگ کنار هم قرار نگیرد مثلا بادام و تخمه ژاپنی کنار هم نباشند . که لایه لایه بودن آجیل بیشتر به چشم بیاید و نتیجه زیباتر شود . پس از پر شدن ظرف میتوانید لبه های ظرف را با تور و مروارید و روبان تزیین کنید .
تزیین آجیل به شکل گل
نکته :
استفاده از میوه های خشک شده مثل شکل بالا در کنار آجیل ها ابتکار خوبی است و زیبایی ظرف آجیل را بیشتر میکند.
تزیین آجیل شب یلدا برای عروس
ایده برای تزیین آجیل شب یلدا
در ادامه نظر شما عزیزان را به مدل های بیشتر و متنوع تری از تزیین آجیل شب چله عروس جلب میکنم .با ما همراه باشید.
دیزاین آجیل عید
دیزاین آجیل فروشی
دیزاین آجیل یلدا
دیزاین آجیل شب چله
دیزاین آجیل عروس
دیزاین آجیل شب عید
تزیین آجیل مشکل گشا
تزیین آجیل عید برای عروس
تزیین آجیل شب یلدا
آجیل عروس و داماد
آجیل عروس شب یلدادا
آجیل عروسکی
آجیل عروس داماد
تزیین آجیل عروس
تزیین آجیل عروس و داماد
تزئین آجیل عروس برای شب یلدا
آجیل شب چله تزیین
تزیین آجیل شب چله عروس
مدل تزیین آجیل شب چله
تزیین آجیل شب چله
تزیین آجیل شب چله برای عروس
تزیینات آجیل شب چله
دیزاین آجیل شب چله
طرح آجیل شب چله
ایده تزیین آجیل شب یلدا
عکس آجیل یلدا تزیین
آجیل یلدای عروس
آجیل یلدا برای عروسا
آجیل شب یلدا
آجیل شب یلدا برای عروس
آجیل یلدا چیست
آجیل شب یلدا
مدل تزئین آجیل شب یلدا عروس
مدل های تزیین آجیل یلدا
عکس تزیین سفره شب یلدا
تزیین آجیل شب چله درون تنگ یا گلدان
قشنگترین تزیین آجیل شب یلدا
آجیل شب یلدا برای عروس را چطوری تزیین کنیم؟
اگر به مطالعه در مورد خواص آجیل شب یلدا علاقمند هستید توصیه میکنم این مطلب از سایت تبیان را مشاهده بفرمایید .
خواص آجیل شب یلدا
میوه خشک معروف
در شب یلدا، میوههای خشک یا آلبالو و آلوهایی که در فریزر نگهداری میشود، هم در سفره میگذارند. یکی از این میوههای خشک، انجیر است. این میوه مغذی و خوش طعم است و دارای ویتامینهای فراوان، مواد معدنی، چربی مفید و مواد قندی است. ضد سرطان است و خوردن آن باعث افزایش ادرار میشود. انجیر برای افرادی که قند خونشان پایین است و یک باره احساس ضعف میکنند، مناسب است، زیرا قند آن به سرعت از روده کوچک جذب میشود. همچنین ملین بسیار خوبی است. در طب قدیم از آن به عنوان گرمی یاد میکردند و اغلب آن را با بادام یا گردو مصرف میکنند. مصرف انجیر برای از بین بردن بوی بد دهان نیز توصیه شده است.
آجیل هفت قلم
آجیل، بخش چرب و خوشمزه سفره یلدا را تشکیل میدهد. بادام، پسته، فندق، گردو، نخودچی، کشمش و باسلوق، کمتر کسی را دچار وسوسه نمیکند، به خصوص که در شبهای سرد زمستان، خوردن آجیل شما را گرم میکند، در زیر به شرح خواص دو قلم از خوراکیهای موجود در آجیل شب یلدا میپردازیم:
پسته
میوهای که میخندد:
- پسته در اروپا بسیار گران است و کمتر شناخته شده است.
- مغز پسته از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و برای افراد گرم مزاج مناسب نیست،
- این میوه بسیار مقوی است و حاوی ویتامینهای B1 ، B3 و E میباشد
- همچنین دارای املاح مغذی شامل آهن، پتاسیم، فسفر و کلسیم است.
- مغز پسته به دلیل دارا بودن آهن، خون ساز است .
- معمولاً به افرادی که از کمخونی فقر آهن رنج میبرند، مصرف آن توصیه میشود.
- همچنین آن را تقویت کننده نیروی جسمی میدانند.
- از دیگر خواص پسته میتوان به وجود کوآنزیم کیو۱۰ (۱۰Q) اشاره کرد .
- کیو۱۰نوعی آنتیاکسیدان است و در پیشگیری از بیماریهای قلبی نافع است.
- از سوی دیگر افرادی که مبتلا به نارسایی کبد هستند، باید از خوردن پسته خودداری کنند.
- همچنین برای مبتلایان به نقرس ، دیابت و ناراحتیهای کلیه منع مصرف دارد.
گردو
میوهای به شکل مغز:
- مغز گردو دارای پروتئین، قند، آب و چند اسید آلی، مقدار کمی اسانس و ویتامینهای A, B, C, D و E است.
- این میوه حاوی اسیدهای چرب مفید و املاح معدنی نظیر کلسیم، پتاسیم، منیزیوم و فسفر است،
- تا جایی که در برخی منابع، فسفر آن در رده منابع غنی ذکر میکنند.
- گردو از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.
- از آن برای پایین آوردن کلسترول خون و پیشگیری از بیماریهای ریوی استفاده میکنند.
- مصرف این میوه از تشکیل سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا جلوگیری میکند.
آجیلهای فریبنده
آجیل و خشکبار جز خوراکیهای سنتی هستند که مردم عادت کردهاند، به صورت فلهای خریداری کنند. البته هرکس دلایل مخصوصی دارد، بعضی از افراد به نکاتی مثل این که «آجیل باز را میتوان از ۵۰ گرم تا چندین کیلو و به میزان دلخواه خریداری کرد»، یا «آجیل باز قابل تست کردن است و در ضمن هزینهای هم برای بستهبندی نمیپردازیم» اشاره میکنند. فروشندگان آجیل و خشکبار هم میگویند: «مشتریان باهوش، جنس را با دقت میبینند، آن را میچشند و بعد خرید میکنند.»
اما بد نیست بدانید آجیل و خشکبار قابلیت آلودگی به قارچی نظیر افلاتوکسین را دارند که واحدهای صنعتی با توجه به وجود پروانههای بهداشتی، ضوابط و دستورالعملها ملزم به اندازهگیری قارچ افلاتوکسین بر روی محصولاتشان هستند، اما در محصولات سنتی آجیل و خشکبار، این اندازهگیریها صورت نگرفته و محصول تولیدی قابل ردیابی نیست.
خودکشی با آجیل در شب یلدا !
البته قرار نیست که شما در شب یلدا که شب سلامتی نام گرفته، در اثر مصرف بیش از حد خوراکیها یا استفاده از خوراکیهای آلوده بیمار شوید و طعم بلندترین شب سال را با بیماری و درد تلخ کنید، در زیر توصیههایی آورده شده که به شما کمک میکند تا از برخی موارد آزار دهنده پرهیز کنید:
نکاتی در مورد مصرف آجیل در شب چله
- پوست میوههایی مثل انار و هندوانه را حتماً به دقت بشویید، چرا که خوردن انار آب لمبو و هندوانه در صورتی که آلوده باشند، هرگز لذت بخش نیست.
- اگر در آجیلی که می خرید، بادام زمینی بدون پوسته قهوهای و به شکل فلهای وجود دارد حتماً آن را پاک کنید و دقت کنید که در بین آن دانههای سیاه ریز وجود نداشته باشد.
- افرادی که از بالا بودن تریگلیسیرید خون رنج میبرند، بهتر است از مصرف دانههای چرب مثل پسته، بادام، گردو و… خودداری کنند.
- مصرف آجیل بو داده که حاوی نمک فراوان است به هیچ وجه به کسانی که فشار خون بالایی دارند یا از مشکلات کلیوی رنج میبرند، توصیه نمیشود.
- بهتر است در انتخاب آجیل دقت کرده و به عنوان مثال پستههایی که پوست بسیار زرد براق یا مغز قرمز رنگ شده دارند و یا تخمههایی که برای پررنگتر شدن از رنگهای مصنوعی در آنها استفاده کردهاند را خریداری نکنید.
- خوراکیهای شب یلدا به اندازه کافی متنوع و حجیم هستند، پس توصیه من به شما این است که یا شام را حذف کنید یا شام بسیار سبکی میل کنید.
- به خاطر داشته باشید که آجیل خام تا یک سال قابل نگهداری است، اما بعد از تفت دادن بهتر است هر چه زودتر مصرف شود.
همچنین بخوانید :
تزیین شب یلدا | ۳۵ مدل تزیین یلدا برای میز و سفره یلدا یی
طرز تهیه ژله انار و فالوده دسر مخصوص شب یلدا
ژله شب یلدا | ۶۰ مدل تزیین ژله هندوانه و ژله انار برای شب یلدا + ۵طرز تهیه
گیفت شب یلدا | ۵۵ مدل گیفت شب یلدایی + آموزش ساختن گیفت نمدی یلدا
تزیین آجیل شب یلدا + تزئینات فوق العاده جالب برای آجیل شب چله
