مدلو

مدل لباس مانتو و چادر، دکوراسیون و جهیزیه،مدل آرایش، آشپزی و گالری عکس

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «تزیین ماست» ثبت شده است

تزیین ماست خیار | 55 ایده خوشگل برای تزئین ماست و خیار مجلسی

تزیین ماست خیار | 55 ایده خوشگل برای تزئین ماست و خیار مجلسی

ماست خیار از محبوب ترین خوراکی های سفره ایرانی است که در کنار انواع سالاد و سبزی خوردن جایگاه ویژه ای از قدیم تا حالا سر سفره های شام و نهار ما داشته است اما برای برخی موقعیت ها مثل مهمانی ها و مجالس که دلمان میخواهد به سفره آب و رنگ بیشتری بدهیم داشتن ایده های خوب و جالب برای تزیین ماست خیار حتما به درد بخور و مفید خواهد بود. مدل هایی که نه خیلی سخت و زمان گیر باشند نه زیادی ساده و بی رنگ و رو . با دیدن عکس های این نوشته حتما شما هم ایده های خوب و خوشگلی برای تزیین ماست در سفره های مهمانی و تلود و ... پیدا میکنید .

چطور ماست و خیار را مجلسی تزیین کنیم ؟

تزیین ماست خیار (۱)

تزیین ماست خیار 

تزیین ماست خیار جدید
تزیین ماست خیار با گل محمدی

تزیین ماست خیار (۲)
تزیین ماست خیار و سالاد
تزیین ماست وخیار تک نفره
تزیین ماست وخیار قالبی

تزیین ماست خیار (۳)
تزیین ماست خیار با نعناع
تزیین ماست خیار
تزیین خیارو ماست

تزیین ماست خیار (۴)
تزیین ماست خیار مجلسی
تزیین ماست خیار تک نفره
تزیین ماست خیار یک نفره

تزیین ماست خیار (۵)

ایده تزیین ماست خیار 

ایده تزیین ماست وخیار

 

تزیین ماست خیار (۶)

ایده برای تزیین ماست و خیار
ایده هایی برای تزیین ماست و خیار

تزیین ماست خیار (۷)

مدل تزیین ماست خیار 

مدل تزیین ماست وخیار

تزیین ماست خیار (۸)

مدلهای تزیین ماست وخیار
مدل تزیین سالاد ماست خیار
چند مدل تزیین ماست وخیار

 

تزیین ماست خیار (۹)

مدل جدید تزیین ماست وخیار
شیک ترین مدل تزیین ماست وخیار
جدیدترین مدل تزیین ماست و خیار

تزیین ماست خیار (۱۴)

عکس تزیین ماست خیار 

عکس تزیین ماست خیار با گل محمدی

تزیین ماست خیار (۱۳)

عکس تزئین ماست خیار
تصاویر تزیین ماست خیار
عکس تزیین ماست و خیار

تزیین ماست خیار (۱۲)

تزیین ماست و خیار تصاویر
عکسهای تزیین ماست وخیار
عکس تزیین ماست و خیار جدید

تزیین ماست خیار (۱۱)

عکس از تزیین ماست وخیار
عکس تزیین ماست و خیار مجلسی
عکس تزیین ماست وخیار

تزیین ماست خیار (۱۰)

تزیین ماست خیار مجلسی 

تزیین ماست و خیار مجلسی
تزیین ماست و خیار مجلسی

 

تزیین ماست خیار (۱۵)

اموزش تزیین ماست و خیار مجلسی
انواع تزیین ماست و خیار مجلسی
عکس تزیین ماست و خیار مجلسی

تزیین ماست خیار (۱۷)

تزیین ماست خیار مهمانی 

تزیین ماست خیار برای مهمانی
تزیین ماست و خیار برای مهمانی

تزیین ماست خیار (۱۶)

تزیین ماست و خیار برای تولد
تزیین ماست خیار برای میز شام 
تزیین ماست و خیار برای مجالس 

 

تزیین ماست خیار (۱۸)

تزئین ماست خیار در ظرف

تزئین ماست خیار در ظرف بزرگ
تزئین ماست خیار در ظرف کوچک 

تزیین ماست خیار (۱۹)

تزئین ماست خیار در ظرف مربع
تزئین ماست خیار در ظرف گرد
تزئین ماست و خیار در ظرف بیضی

 

تزیین ماست خیار (۲۰)

تزئین ماست خیار 

تزئین ماست خیار جدید
تزئین ماست خیار با گل محمدی

تزیین ماست خیار (۲۱)

تزئین ماست خیار و سالاد
تزئین ماست وخیار تک نفره
تزئین ماست وخیار قالبی

 

تزیین ماست خیار (۲۲)

تزئین ماست خیار با نعناع
تزیین ماست خیار
تزئین خیارو ماست

تزیین ماست خیار (۲۳)

تزئین ماست خیار مجلسی
تزئین ماست خیار تک نفره
تزئین ماست خیار یک نفره

تزیین ماست خیار (۲۴)

ایده تزئین ماست خیار 

ایده تزئین ماست وخیار

 

تزیین ماست خیار (۲۵)

ایده برای تزئین ماست و خیار
ایده هایی برای تزئین ماست و خیار

تزیین ماست خیار (۲۶)

مدل تزئین ماست خیار 

مدل تزئین ماست وخیار

تزیین ماست خیار (۲۸)

مدلهای تزئین ماست وخیار
مدل تزئین سالاد ماست خیار
چند مدل تزئین ماست وخیار

 

تزیین ماست خیار (۲۹)

مدل جدید تزئین ماست وخیار
شیک ترین مدل تزئین ماست وخیار
جدیدترین مدل تزئین ماست و خیار

تزیین ماست خیار (۳۰)

عکس تزئین ماست خیار 

عکس تزئین ماست خیار با گل محمدی

تزیین ماست خیار (۳۱)

عکس تزئین ماست خیار
تصاویر تزئین ماست خیار
عکس تزئین ماست و خیار

 

تزیین ماست خیار (۳۲)

تزئین ماست و خیار تصاویر
عکسهای تزئین ماست وخیار
عکس تزئین ماست و خیار جدید

تزیین ماست خیار (۳۶)

عکس از تزئین ماست وخیار
عکس تزئین ماست و خیار مجلسی
عکس تزئین ماست وخیار

تزیین ماست خیار (۳۵)

تزئین ماست خیار مجلسی 

تزئین ماست و خیار مجلسی
تزیین ماست و خیار مجلسی

تزیین ماست خیار (۳۴)

اموزش تزئین ماست و خیار مجلسی
انواع تزئین ماست و خیار مجلسی
عکس تزئین ماست و خیار مجلسی

تزیین ماست خیار (۳۳)

تزئین ماست خیار مهمانی 

تزئین ماست خیار برای مهمانی
تزئین ماست و خیار برای مهمانی

تزیین ماست خیار (۳۷)

تزئین ماست و خیار برای تولد
تزئین ماست خیار برای میز شام 
تزئین ماست و خیار برای مجالس 

تزیین ماست خیار (۳۸)

تزئین ماست خیار در ظرف

تزئین ماست خیار در ظرف بزرگ
تزئین ماست خیار در ظرف کوچک 

تزیین ماست خیار (۳۹)

تزئین ماست خیار در ظرف مربع
تزئین ماست خیار در ظرف گرد
تزئین ماست و خیار در ظرف بیضی

 

تزیین ماست خیار (۴۰)

تزیین ماست 

تزیین ماست مجلسی 
تزیین ماست مهمانی 

تزیین ماست خیار (۴۳)

تزیین ماست برای مهمانی و تولد
تزیین ماست با نعناع
تزیین ماست و لبو

تزیین ماست خیار (۴۲)
تزیین ماست با گل محمدی
تزیین ماست و بادمجون
تزیین ماست برای مهمانی
تزیین ماست خیار (۴۱)

ایده تزیین ماست 
ایده برای تزیین ماست
ایده های تزیین ماست

 

تزیین ماست خیار (۴۵)

مدل تزیین ماست مجلسی
مدل تزیین ماست و بادمجون
مدل تزیین ماست و سالاد

تزیین ماست خیار (۴۷)
مدل تزیین ماست بورانی
مدل تزیین ماست با نعناع
مدل تزیین ماست اسفناج

تزیین ماست خیار (۴۶)
مدل تزئین ماست
مدلهای تزیین ماست راحت و زیبا
مدلهای تزیین ماست

تزیین ماست خیار (۴۴)

تزیین ماست مجلسی
تزیین ماست بورانی مجلسی
تزیینات ماست مجلسی

تزیین ماست خیار (۴۸)

مدل تزیین ماست مجلسی
تزیین آش ماست مجلسی
انواع تزیین ماست مجلسی

تزیین ماست خیار (۴۹)
عکس تزیین ماست مجلسی
تزیین ماست و اسفناج مجلسی
تزیین ماست راحت و مجلسی

تزیین ماست خیار (۵۰)

تزیین ماست برای مهمانی
تزیین ماست و بادمجان برای مهمانی
طرز تزیین ماست برای مهمانی

تزیین ماست خیار (۵۱)

تزیین ماست قشنگ مهمانی
تزیین ماست ساده برای مهمانی
تزیین روی ماست برای مهمانی

تزیین ماست خیار (۵۲)

عکس تزیین ماست ساده
عکس تزیین ماست برای تولد
عکس تزیین ماست و خیار مجلسی

تزیین ماست خیار (۵۳)

عکس تزیین ماست و اسفناج
عکس تزیین ماست اسفناج
عکس تزیین ماست چکیده

تزیین ماست خیار (۵۴)

عکس تزیین ماست قالبی
عکس تزیین ماست لبو
عکس تزیین ماست و لبو

تزیین ماست خیار (۲۷)

آموزش تزیین ماست 
آموزش تزئین ماست خیار
اموزش تزیین ماست و خیار 

تزیین ماست خیار (۵۵)

در مورد خواص تغذیه ای ماست خیار بیشتر بدانید :

حالا که صحبت از تزیین ماست خیار شد بد نیست بدانید این مهمان قدیمی سفره های ایرانی خواص تغذییه ای زیادی دارد . این است که به سراغ سایت تبیان رفتیم و این دو مقاله علمی در مورد خواص جالی در مورد ماست + خواص شگفت انگیز خیار را جمع آوری و در اینجا بازنشر کرده ایم که مطالعه آن قطعا برای شما مفید خواهد بود.

خواص شگفت انگیز ماست 

ماست از هند باستان شناخته شده است. در هند باستان مخلوط ماست و عسل را غذای روحانی می‌نامیدند.

ماست از تخمیر شیر به دست می‌آید، پس از حرارت دادن شیر تا دمای 80 درجه سانتی‌گراد و تغییر و تخریب پروتئین کازئین در شیر و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدوباکتری‌ها در شیر لخته ایجاد شده و پس از سرد کردن تا دمای 45 درجه سانتی‌گراد بین 7-4 ساعت ماست به دست می‌آید.

ماست دارای سه نوع کم‌چرب، با چربی متوسط و پرچرب می‌باشد که یک لیوان 240 سی‌سی ماست حاوی 12 گرم پروتئین، 15گرم کربوهیدرات و 300-280 میلی‌گرم کلسیم می‌باشد. ویتامینB12 , B2، پتاسیم و منیزیم در شیر فراوان است.

1- پیشگیری از پوکی استخوان (استئوپروز)

مصرف کلسیم و ویتامین D از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. کلسیم در تمامی سنین در حجم و استحکام استخوان نقش اساسی دارد و ویتامین D جذب کلسیم را بالا می‌برد. برای دارا بودن استخوان‌های محکم روزانه 800 تا 1000 میلی‌گرم کلسیم لازم است که سه لیوان ماست آن را تأمین می‌کند. امروزه بسیاری از انواع ماست‌ها با ویتامین D غنی شده است، روزانهIU  400 ویتامین D برای جذب کلسیم لازم می‌باشد.

2- کاهش خطر فشارخون بالا

در تحقیقات اخیری که در دانشگاه مادرید اسپانیا بر روی 5000 نفر انجام شد 50 درصد خطر فشارخون بالا در افرادی که روزانه 3-2 سهم ماست کم‌چرب مصرف می‌کردند کاهش پیدا کرد؛ دانشگاه هاروارد اعلام کرده است که کلسیم موجود در لبنیات در باز شدن عروق و کاهش فشارخون نقش دارد.

3- بهبود سیستم گوارش

ماست به بهبود مشکلات گوارشی زیر کمک می‌کند:

    • عدم تحمل لاکتوز؛ درحالی‌که 8 درصد جمعیت جهان نسبت به شیر حساس هستند، پژوهشگران اعلام کرده‌اند که شیر دارای لاکتوز و پروتئین کازئین است که افراد به آن آلرژی دارند و در ماست این دو عامل به مقدار حداقل وجود دارد، در صورتی که یک لیوان ماست، همان مقدار پروتئین و کلسیم را به افراد می‌رساند.
    •  یبوست؛ ماست به دلیل دارا بودن پروبیوتیک‌ها فعالیت روده را افزایش داده و از یبوست جلوگیری می‌کند.
    •  سرطان روده؛ هنگامی که فعالیت روده افزایش یابد و مدفوع در روده تجمع پیدا نکند تا مواد سمی و رادیکال‌های آزاد ایجاد شود، خطر ابتلا به سرطان روده کاهش می‌یابد.
  • عفونت پیلوری معده؛ ماست اسید معده را معتدل کرده و سوزش معده را که باکتری هلیکوباکترپیلوری ایجاد می‌کند کاهش می‌دهد. در تحقیقات اخیر در تایوان ماست به دلیل دارا بودن لاکتوباسیلوس در درمان عفونت هلیکوباکتر مفید می‌باشد و خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می‌دهد.

4- کاهش عفونت دستگاه تناسلی در زنان

کاندیدا (Candida) سبب عفونت دستگاه تناسلی می‌گردد و بیماری بسیار شایع در زنان است. PH مناسب دستگاه تناسلی حدود 5/4- 4 می‌باشد. در افراد دارای کاندیدا PH حدود 6 می‌باشد. در تحقیقات اخیر افرادی که روزانه یک لیوان ماست به مدت یک ماه مصرف کردند، PH دستگاه تناسلی از 6 به 4 رسیده و عفونت کاندیدا در آن‌ها به صورت محسوس کاهش پیدا کرده است.

5- ایجاد احساس سیری و کاهش وزن بدن

یک لیوان ماست با چربی متوسط حاوی 130کیلوکالری انرژی می‌باشد. در تحقیقات اخیر بر روی دو گروه 15 نفری از افراد، میان‌وعده‌های حاوی مقدار یکسان  130 کیلوکالری (یک لیوان ماست و انواع آب‌میوه) به افراد داده شده است. در افرادی که ماست را میان‌وعده خود انتخاب کردند در وعده غذایی اصلی خود به میزان کمتری ماده غذایی مصرف کردند؛ محققین به این نتیجه رسیده‌اند که ماست احساس سیری را در افراد افزایش می‌دهد.

همچنین کلسیم موجود در شیر و ماست سبب افزایش متابولیسم شده و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و در درازمدت سبب کاهش وزن بدن می‌گردد.

6- درمان مشکلات روحی با مصرف ماست

مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد پروبیوتیک موجود در ماست طبیعی می‌تواند به بهبود روحیه افراد کمک کند چرا که این مواد قادرند عملکرد مغز را تحت تأثیر قرار دهند. تحقیقات پیشین نشان داده بود باکتری‌های مفید، مغز موش‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهند اما هیچ تحقیقی همین امر را در مغز انسان تأیید نکرده بود. مطالعه پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا در لس‌آنجلس نشان داد افرادی که روزانه دو وعده ماست پروبیوتیک مصرف می‌کنند عملکرد مغزی هوشیارانه‌تری دارند چه در فعالیت استراحت مغزی و چه در واکنش به یک کاری که نیازمند توجه احساسی است. این تحقیقات نشان داده است برخی از محتویات ماست می‌تواند شیوه‌ای که مغز به محیط واکنش نشان می‌دهد را تغییر دهد. پیش از این تأثیرات مثبت باکتری‌های مفید موجود در فراورده‌هایی مانند ماست بر ارتقای سطح ایمنی بدن نشان داده شده بود.

خواص شگفت انگیز خیار 

این میوه - سبزی سرشار از مواد مغذی مختلف مانند لیگنان‌ها و فلاوونوئیدها می‌باشد. این ترکیبات خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضدسرطانی دارند. فکرش را بکنید اگر خیار نبود سالاد شیرازی هم نبود و اگر سالاد شیرازی نبود لوبیا‌پلو و کلی از غذاهای خوشمزه دیگر هم صفایی نداشتند. بعد از گوجه فرنگی، کلم و پیاز، خیار یکی از اصلی‌ترین سبزیجاتی است که در سرتاسر جهان کشت می‌شود.

1- خیار و خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی آن

خیار حاوی آنتی‌اکسیدان‌های زیادی از جمله ویتامین C، بتاکاروتن، منگنز و کلی آنتی‌اکسیدان دیگر مانند کرستین، اپی‌ژنین، لوتئولین و غیره می‌باشد. این آنتی‌اکسیدان‌‌ها قاتل رادیکال‌های آزاد شوم بوده و همچنین ضدالتهاب هستند.

2- خیار و خواص ضدسرطانی آن

پژوهش‌های صورت گرفته در خصوص خواص ضدسرطانی خیار هنوز در مراحل اولیه قرار دارد اما با این حال بهتر است بدانید که محققان ابراز امیدواری کرده‌اند بتوانند از ترکیبات موجود در خیار به نام «کوکوربیتاسین‌ها» داروهای ضدسرطانی بسازند. محققان معتقدند که این ترکیبات می‌توانند جلوی ظهور و رشد سلول‌های سرطانی را بگیرند. از این گذشته این میوه سبزی حاوی مواد مغذی ضدسرطان دیگری به نام لیگنان‌ها هم می‌باشد. اگر می‌خواهید سرطان سینه، سرطان رحم، سرطان تخمدان و سرطان پروستات از شما دور باشد خیار بیشتری میل کنید.

3- خیار و تأثیر آن روی پوست و مو

خیار سرشار از آب است و مصرف آن برای شفافیت پوستتان موثر است. اگر پوست خیار را دوست ندارید آن را دور نریزید و بدانید که پوست آن برای تسکین خارش پوست و آفتاب سوختگی مفید است. اگر می‌بینید که چشم‌هایتان پف کرده، زیر چشم‌هایتان گود رفته یا سیاه شده است خیار را دریابید چون خواص ضدالتهابی آن برای رفع این قبیل مشکلات کار ساز است.

سیلسیوم و گوگرد موجود در خیار به رشد سریع‌تر موها کمک می‌کند. برای این که بیشتر از خواص این سبزی بهره‌مند شوید آب آن را با آب هویج یا آب اسفناج مخلوط کنید.

5- خیار برای مقابله با بوی بد دهان و مراقبت از دندان‌ها

یک حلقه خیار را به سقف دهانتان چسبانده و به مدت سی ثانیه با زبانتان نگه دارید. ترکیبات فیتوشیمیک موجود در این سبزی باکتری‌های دهان را که باعث بوی بدن می‌شوند خنثی می‌کند. آب خیار هم برای افرادی که از مشکلات مربوط به لثه و دندان‌ها رنج می‌برند مفید است. خیار منبع فوق‌العاده‌ی فیبرهای غذایی است که این فیبرها هم برای حفظ سلامت دهان و دندان موثر است.

6- خیار برای لاغری و هضم غذا

خیار کم کالری و در عین حال سرشار از آب است. برای همین هم برای افرادی که قصد لاغری دارند بسیار مفید است. میزان بالای آب و فیبرهای غذایی موجود در خیار باعث می‌شود که بدنتان از شر سموم موجود در سیستم گوارشی خلاص شود و هضم غذا هم با راحتی بیشتری صورت بگیرد. اگر دچار یبوست هستید توصیه می‌کنیم که هر روز خیار میل کنید. به خاطر این که مصرف منظم خیار یک درمان طبیعی برای یبوست محسوب می‌شود.

7-خیار برای درمان دیابت، کاهش کلسترول و کنترل فشارخون

آب خیار حاوی هورمونی است که سلول‌های پانکراس برای تولید انسولین به آن نیاز دارند. انسولین نیز برای بیماران دیابتی مفید است. محققان به این نتیجه رسیدند که یکی از ترکیبات خیار به نام استرول می‌تواند به کاهش کلسترول بالا کمک کند. از این گذشته این سبزی حاوی میزان زیادی پتاسیم، منیزیم و فیبرها است. حتماً می‌دانید که فیبرهای غذایی برای تنظیم فشار خون بالا بسیار مفید است.

8- خیار برای سلامت مفاصل و بهبود نقرس

خیار یکی از منابع سیلیس است که برای سلامت مفاصل بسیار مفید است. از این گذشته خیار سرشار از ویتامین‌های A، B1، B6، C و ویتامین D، اسیدفولیک، کلسیم، منیزیم و پتاسیم می‌باشد. ترکیب آب خیار با آب هویج برای تسکین نقرس و دردهای آرتریتی مفید است به خاطر اینکه میزان اسید اوریک را کاهش می‌دهد.

9-خیار برای حفظ سلامت ناخن‌ها

اگر ناخن‌های دست و پاهایتان زود می‌شکنند باید بدانید که میزان بالای سیلیس موجود در خیار مانع از سستی و شکنندگی ناخن‌ها می‌شود.

10- خیار و خواص ادرارآوری آن

خیار حاوی حدود 90 درصد آب است و برای همین هم مانند یک دیورتیک طبیعی عمل می‌کند یعنی اینکه ادرارآور است. برای همین هم از طریق ادرار ضایعات بدن را دفع می‌کند. مصرف منظم خیار برای دفع سنگ کلیه نیز مفید است.

 

 

 

بیشتر بخوانید : 

تزیین ماست | 44 مدل تزیین ماست مجلسی ( تزئین ماست و خیار ، ماست بادمجون ، بورانی )

تزیین سالاد فصل |  70 مدل تزیین جدید و به درد بخور انواع سالاد

تزیین سالاد شیرازی | 66 مدل مجلسی و متنوع برای تزیین سالاد خیار گوجه

تزیین فینگر فود | 55 مدل تزیین جدید برای فینگر فود های سرد و گرم تولد

تزیین آش | 70 مدل زیبای تزیین آش + آموزش چند روش ساده تزیین آش

تزیین کشک بادمجون | 60 ایده برای تزیین حلیم بادمجان خوشمزه

انواع سوپ | 15 طرز تهیه سوپ های خوشمزه + 60 عکس تزیین سوپ

تزیین حلوا | 70 عکس از مدل های زیبا و جدید تزیین حلوا 

تزیین شله زرد | 70 مدل تزیین شله زرد + نکته های یک شله زرد درجه یک

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
گروه نویسندگان

تزیین ماست | 44 مدل تزیین ماست خیار-ماست بادمجان-بورانی مجلسی

تزیین ماست | 44 مدل تزیین ماست مجلسی ( تزیین ماست خیار ، ماست بادمجون ، بورانی ) برای مهمانی ها

ماست در کنار سبزی خوردن ، انواع شور و ترشی و البته سالاد از محبوب ترین مخلفات کنار غذا محسوب میشود که طرفداران پر و پا قرص هم دارد . این است که کمتر سفره ایرانی پیدا میشود که ماست در آن حضور نداشته باشد. اما در مورد سفره یا میز شام در مهمانی ها و مجالس ما ترجیح میدهیم از مدل های تزیین ماست مجلسی و زیبا با سبزیجات و گل محمدی و گردوی و خیار و ... به حای ماست معمولی استفاده کنیم. این نوشته به شما کمک میکند تا ایده های بکر و جالب و در عین حال ساده ای برای تزیین کردن ماست یا ماست خیار یا بورانی و ... برای مهمانی ها و مجالس داشته باشید. با ما همراه شوید.

تزیین ماست

تزیین ماست 

چند نکته مهم که خوب است در تزیین ماست مد نظرتان باشد:

  • از موادی با طبع گرم استفاده کنید. 

همانطور که حتما خودتان میدانید ماست طبع سردی دارد و برای این که سردی ماست شما را اذیت نکند از دیدگاه طب سنتی باید طبع آن با مواد غذایی گرم تعدیل کنید. موادی مثل گردو ، کشمش و نعناع و گل محمدی هم طبع گرمی دارند هم در کنار ماست خوشمزه میشوند پس بهتر است هم درون ماست یا ماست خیار ازا ین مواد استفاده کنید و هم برای تزئین ماست سراغ این مواد بروید.

  • از موادی استفاده کنید که طبیعی باشد و ترکیب آن با ماست خوشمزه شود. 

بعضی وقت ها ما در سفره آرایی و تزئین غذاها فقط به زیبایی آن دقت میکنیم نه طعم و مزه و خاصیت آنها که این باعث میشود این غذا ها فقط رنگ آمیزی زیبا تری به سفره ها و میز غذای شما بدهد اما دست نخورده به سر سفره برگردند. این است که پیشنهاد میکنم از موادی برای تزئین ماست استفاده کنید که مطمئن هستید با ماست ترکیب خوشمزه ای را میسازند مثلا استفاده از هویج و فلفل دلمه رنگی و گوجه روی ماست ممکن است نتیجه را زیبا کند اما بعید میدانم طعم خوبی داشته باشد.

به علاوه اگر دوست دارید از رنگ های مصنوعی برای طراحی روی ماست کمک بگیرید بد نیست با کمی حوصله و سلیقه از رنگ های طبیعی مثل زعفران ، آب لبو ، آب اسفناج ، آب کلم بنفش برای درست کردن رنگ های زیبا و در عین حال طبیعی برای نقش و نگار های روی ماست مجلسی تان استفاده کنید.

  • رنگ بندی زیبا را در نظر بگیرد.  

خوبی تزئین ماست این است که مثل یک برگه کاغذ سفید فضای خالی و آماده ای برای هنر نمایی در اختیار شما قرار میدهد و شما میتوانید با استفاده از یکر ترکیب رنگ زیبا با سادگی و زیبایی ماست مجلسی خود را تزئین کنید، این ها رنگ هایی است که در اختیار دارید ک

  1. سبز: خیار ، برگ های ریحان یا نعناع تازه ، سبزی خشک ( نعناع ، پونه ، شیوید)
  2. قرمز : ترب های تازه - برگ ها یا غنچه های گل محمدی ، لبو
  3. زرد : ترکیب کمی زعفران دم کدره با یک قاشق ماست
  4. آبی : ترکیب آب کلم بنفش با یک قاشق ماست
  5. صورتی : ترکیب آب لبو با یک قاشق ماست
  6. کرم و قهوه ای : پودر گردو و بادام و کنجد
  • از ظروف زیبا برای تزئین ماست کمک بگیرید. 

یکی از بهترین و ساده ترین کارها برای تزئین ماست ، استفاده از ظروف زیباست. استفاده از یک ظرف سنتی مثل ظروف مسی ، روی ، ظروف آبی رنگ سفالی و چینی های گل قرمزی قدیمی باعث میشود ماست یا ماست خیار یا بورنی شما با کمترین تزیین بیشترین جلوه را در سفره ایرانی شما داشته باشد.

شما چه ایده و نکته ای برای تزئین ماست مجلسی برای مهمانی ها توصیه میکنید ؟

تزیین ماست (۱)

تزیین ماست و خیار
تزیین ماست خیار

در ادامه نظر شما عزیزان و همراهان عزیز دلبرانه ای را به دیدن 44 مدل تزئین ماست مجلسی برای مهمانی ها و سفره های ایرانی جلب میکنم. با ما همراه باشید.

تزیین ماست (۲)

تزیین ماست و خیار مجلسی
تزیین ماست و خیار برای مهمانی

تزیین ماست (۳)

تزیین ماست بورانی
تزیین ماست با نعناع

 

تزیین ماست (۴)

تزیین ماست و لبو
تزیین ماست لبو

تزیین ماست (۵)

تزیین ماست با گل محمدی
عکس ماست تزیین شده

تزیین ماست (۶)

تزیین ماست خیار

 

تزیین ماست (۷)

تزیین ماست خیار مجلسی
تزیین ماست خیار جدید

تزیین ماست (۸)

تزیین ماست خیار با گل محمدی
تزیین ماست خیار و سالاد

تزیین ماست (۹)

تزیین ماست وخیار تک نفره
تزیین ماست وخیار قالبی

تزیین ماست (۱۰)

تزیین ماست خیار با نعناع
تزیین ماست خیار

تزیین ماست (۱۱)

تزیین ماست خیار تک نفره
تزیین ماست خیار یک نفره

تزیین ماست (۱۲)

تزیین ماست بورانی

تزیین ماست (۱۳)

تزیین ماست بورانی بادمجان
تزیین ماست بورانی اسفناج

تزیین ماست (۱۶)

تزیین ماست بورانی بادمجون
تزیین ماست بورانی

تزیین ماست (۱۵)

تزیین بورانی ماست و اسفناج
تزیین ماست و بورانی

تزیین ماست (۱۴)

تزیین ماست برای مهمانی
تزیین بورانی ماست و لبو

تزیین ماست (۱۷)

تزیینات ماست بورانی
تزیین بورانی ماست و بادمجان

تزیین ماست (۱۸)

تزیین ماست بادمجان

تزیین ماست (۱۹)

تزیین ماست بادمجان
تزیین ماست بورانی بادمجان

تزیین ماست (۲۰)

تزیین ماست و بادمجان
تزیین ماست بادمجون

تزیین ماست (۲۱)

تزیین ماست با بادمجان
عکس تزیین ماست و بادمجان

تزیین ماست (۲۲)

تزیین ماست اسفناج

تزیین ماست (۲۳)

تزیین ماست اسفناج
تزیین ماست و اسفناج

تزیین ماست (۲۴)

تزیین ماست بورانی اسفناج
تزیین ماست و اسفناج

تزیین ماست (۲۵)

تزیین بورانی ماست و اسفناج
تزیینات ماست اسفناج

تزیین ماست (۲۶)

عکس تزیین ماست اسفناج
مدل تزیین ماست اسفناج
تزیین ماست و اسفناج مجلسی

تزیین ماست (۲۷)

تزیین ماست موسیر

تزیین ماست (۲۸)

تزیین ماست موسیر
تزیین ماست و موسیر
تزیین چیپس و ماست موسیر

تزیین ماست (۲۹)

تزیین ماست سیر
تزیین ماست و سیر
تزیین چیپس و سیر مجلسی

تزیین ماست (۳۰)

تزئین ماست 

تزیین ماست (۳۱)

تزئین ماست با نعناع
تزئین ماست با گل محمدی

تزیین ماست (۳۲)

تزئین ماست با غنچه گل محمدی
تزیین ماست با گردو

تزیین ماست (۳۳)

تزیین ماست با زعفران
تزیین ماست بادمجان

تزیین ماست (۳۴)

تزیین ماست با گل سرخ
تزیین ماست با نعناع خشک

تزیین ماست (۳۵)

تزئین ماست با خیار
تزئین ماست با گل محمدی

تزیین ماست (۳۶)

سفره ارایی 

تزیین ماست (۳۷)

سفره آرایی میز شام
سفره آرایی ناهار

تزیین ماست (۳۸)

سفره آرایی سفره
سفره آرایی ایرانی

تزیین ماست (۳۹)

سفره آرایی مدرن
سفره آرایی سنتی

تزیین ماست (۴۰)
سفره آرایی غذا
سفره آرایی ساده

تزیین ماست (۴۱)
سفره آرایی instagram
سفره آرایی 2019

تزیین ماست (۴۲)
سفره آرایی 97
سفره آرایی هفت سین 98

تزیین ماست (۴۳)
سفره آرایی سال 98
سفره آرایی عید 99

تزیین ماست (۴۴)

خوب عکس های تزیین ماست در مدل های مختلف را را هم دیدیم . در پایان فکر کردم بد نیست یک مطلب علمی در رابطه با فواید ماست را ضمیمه این نوشته کنم تا در مورد خواص شگفت انگیز این ماده غذایی بیشتر بدانید . این مطلب علمی از سایت خوب چطور در اینجا باز نشر شده . جهت رعایت کپی رایت .

فواید ماست؛ ۱۰ فایده شگفت‌انگیز این خوراکی همه فن‌حریف

از دور کردن سرماخوردگی تا کمک به کاهش وزن، همه از فواید ماست، اولین و بهترین دوست بدن شماست! ماستی که قرار است درباره‌ی فوایدش با شما صحبت کنیم کمی با ماست معمولی فرق دارد، در واقع منظور ما ماست یونانی است که نسبت به ماست معمولی، پروتئین و کلسیم بیشتر و سدیم و کربوهیدرات کمتری دارد. نسبت به ماست معمولی غلیظ‌تر و خامه‌ای‌تر است اما کالری کمتری دارد.

قدمت ماست یونانی به یونان باستان باز‌ می‌گردد. به سرزمینی که آن را خواستگاه دموکراسی می‌شناسند که در پیشرفت تمدن غرب مؤثر بوده است. تمدنی که بازی‌های ورزشی (المپیک) را برای نشان دادن قابلیت‌های بدن انسان بنیان نهاد.

در این نوشته قصد داریم درباره‌ی فواید ماست، با شما صحبت کنیم. ماده‌ی خوراکی که به شما حس الهه‌گان و خدایان یونانی را می‌دهد! با ما همراه باشید.

۱. ماست لبخندتان را مداوم و طولانی می‌کند

احتمالا باید بدانید حتی ماستِ ساده هم مقداری قند دارد، اما برخلاف سایر انواع محصولات لبنی، قند آن طبیعی است. قند ماست، لاکتوز است که در شیر هم وجود دارد و تقریبا در هر ۲۳۰ گرم ماست، ۹ گرم از این قند موجود است.

خبر خوب این است که حتی با وجود این قند طبیعی، ماست موجب کرم‌خوردگی دندان نمی‌شود. پژوهش‌گران دانشگاه مِرمره‌ی ترکیه انواع ماست را از جهت تأثیر روی پوسیدگی مینای دندان مورد بررسی قرار دادند و به این نتیجه رسیدند که هیچ‌کدام از انواع آنها، تأثیر عمده‌ای روی پوسیدگی دندان ندارند.

پس خوب است بدانید پاداش افرادی که اهل مصرف حداقل ۵۰ تا ۶۰ گرم ماست هستند، این است که خطر ابتلای آنها به بیماری‌های دندانی شدید، ۶۰ درصد کمتر از کسانی‌ است که ماست دوست ندارند.

۲. ماست قوه‌ی ادراک‌تان را برانگیخته می‌کند

پس از مطالعاتی که ثابت کرد عملکرد مغز حیوانات توسط باکتری‌های روده دچار تغییر می‌شوند، محققان دانشگاه UCLA تصمیم گرفتند درباره‌ی مشابه این عملکرد در انسان هم تحقیق کنند، بنابراین سه‌ گروه از افراد را انتخاب کردند. گروه اول با ماست پروبیوتیک تغذیه شدند، گروه دوم با محصولاتی لبنی مشابه ماست و گروه سوم با ماست شیرین سنتی.

نتیجه این بود که در زنانی که ماست طبیعی خورده بودند افزایش برقراری ارتباط در سلول‌های خاکستری مغز و غشای جلویی مغز (قسمت پیشانی) که روی قوه‌ی ادراک و شناخت ما تأثیر دارد، مشاهده شد. پس احتمالا با مصرف ماست باهوش‌تر خواهید شد!

۳. ماست سیستم گوارش‌تان را دوباره بازسازی می‌کند

در حالی که افراد صاحب‌نظر هنوز ماستِ پروبیوتیک را بی‌تأثیر می‌دانند اما عده‌ای همچنان مصرف ماستِ پروبیوتیک را توصیه می‌کنند و دلیل این توصیه را هم تأثیر ماستِ پروبیوتیک در تنظیم دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن عنوان می‌کنند.

ماستِ یونانی معمولا نسبت به ماستِ سنتی، سفت‌تر است، پروتئین چربی‌سوز بالاتری دارد و دارای میزان بیشتری پروبیوتیک است. باکتری‌های خوب (میکروارگانیسم) موجود در ماست، نه تنها به سیستم گوارش شما کمک می‌کند بلکه باعث جذب بیشتر مواد مغذی به بدن‌تان می‌شود و سلامت سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد.

ماست به روند گوارش شما کمک می‌کند و موجب عدم ابتلا به یبوست می‌شود، بیماری‌های التهابی روده به سراغ‌تان نمی‌آید و البته چون لاکتوز کمتری نسبت به شیر دارد، دچار عدم تحمل لاکتوز نمی‌شوید.

۴. ماست دور کمرتان را کم می‌کند

گنجاندن منظم ماست در رژیم غذایی سالم، لاغرتان می‌کند! در تحقیقات دانشگاهی این مطلب اثبات شده است. محققان دریافتند، نمونه‌های تحقیقی که هم‌زمان با رژیم غذایی و کم کردن کالری کلی بدن‌شان، روزانه حدود ۵۰۰ گرم ماست خوشمزه و ترش می‌خورند، تقریبا ۲۲ درصد بیشتر وزن کم می‌کنند و به طور باورنکردنی ۸۱ درصد بیشتر از کسانی که فقط کالری مصرفی‌شان را محدود می‌کنند، چربی شکمی از دست می‌دهند.

اما این همه‌ی ماجرا نیست، دکتر مایکل زمل (Michael Zemel) استاد تغذیه و پژوهش‌گر می‌گوید «ماست برای کسانی‌ که رژیم می‌گیرند، یک سوم بیشتر، عضله‌ی بدون چربی ذخیره می‌کند و این بدان معناست که ماست متابولیسم (سوخت‌وساز) بدن را بالا می‌برد، کالری بیشتری می‌سوزانید و در نتیجه کاهش وزن بیشتری خواهید داشت.»

از آنجایی‌ که چربی دور کمر باعث ترشح هورمون کورتیزول می‌شود، بدن برای مقاومت، چربی شکمی بیشتری ذخیره می‌کند. کلسیم که ماست مقدار زیادی از آن را دارد به سلول‌ها پیام می‌دهد که کورتیزول کمتری دریافت کنند و این کاهش وزن را ساده‌تر می‌کند.

۵. ماست اشتها‌یتان را متعادل‌تر می‌کند

مطالعات درباره‌ی غذاهای حاوی پروتئین بالا نشان می‌دهد این غذاها می‌توانند گرسنگی شما را برطرف کنند و مانع پُرخوری زیادتان در لحظه می‌شوند. باید بدانید که ماست منبع ابتدایی پروتئین است اما همه‌ی انواع ماست‌ها دارای میزان یکسان پروتئین نیستند. در حالی که ماست چکیده، مقدار قابل توجهی پروتئین در هر وعده‌ تأمین می‌کند. در واقع این مقدار می‌تواند دو برابر حالت عادی باشد بنابراین در هر ظرف ماست بالای ۲۰ گرم پروتئین وجود دارد. توصیه‌ی ما این است برای آنکه حس سیری کنید، یکی از انواع ماست را که حداقل ۱۰ گرم پروتئین در هر وعده به شما برساند، انتخاب کنید. با توجه به مواردی که عنوان شد جای تعجب نیست اگر ماست یکی از بهترین میان‌وعده‌های با پروتئین بالا در آمریکا محسوب می‌شود.

۶. ماست فشارخون را کاهش می‌دهد

تحقیقی در مجله‌ی آمریکایی Clinical Nutrition نشان می‌دهد بزرگ‌سالانی که روزانه دو وعده یا بیشتر لبنیات کم چرب می‌خورند، ۵۴ درصد کمتر به فشارخون بالا مبتلا می‌شوند. می‌پرسید چرا؟ توضیح این موضوع با نمک موجود در بدن شما ارتباط دارد. بیشتر از دوسوم ما، بیش از دو برابر مقدار توصیه شده نمک مصرف می‌کنیم و این امر با گذشت زمان می‌تواند به فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی و کلیوی منجر شود. اما پتاسیم می‌تواند مازاد سدیم را از بدن خارج کند و خبر خوب اینکه یک وعده ماست، مقدار فراوانی پتاسیم دارد. هر ۲۳۰ گرم ماست، حدودا ۶۰۰ گرم پتاسیم دارد. این مقدار از میزان پتاسیم موجود در یک موز بزرگ هم که حدودا ۵۴۴ میلی‌گرم پتاسیم دارد بیشتر است.

۷. ماست کمک می‌کند سیستم عصبی شما چیزهایی که دوست دارد را دریافت کند

در هر بار مصرف حدود ۲۳۰ گرم ماست یک منبع قابل توجه پتاسیم، فسفر، ویتامین B2، یُد، روی و ویتامین B5 به بدن‌تان جذب می‌شود. این ماده‌ی غذایی بسیار مفید، حاوی ویتامین B12 نیز هست که از گلبول‌های قرمز خون محافظت و به عملکرد درست سیستم عصبی کمک می‌کند. B12 ویتامینی است که تنها در محصولات حیوانی یافت می‌شود و از این جهت برای گیاه‌خواران ویتامینی حیاتی به حساب می‌آید که کامل‌کننده‌ی رژیم غذایی آنهاست. اگر شما یک وگان (زیر مجموعه‌ی گیاه‌خواران) نیستید می‌توانید قسمت عمده‌ی ویتامین B12 خود را با خوردن فقط یک وعده ماست تأمین کنید.

۸. ماست به بازیابی بدن بعد از ورزش کمک می‌کند

متخصصان معتقدند، ۶۰ دقیقه بعد از تمرینات ورزشی، بهترین زمان برای تغذیه و بازیابی بدن با مواد غذایی مغذی است. در این بین پروتئین یک انتخاب عالی است که می‌توانید از ماست به عنوان یک میان وعده‌ی ایده‌آل در یک ساعت بعد از تمرین دریافت کنید. در عین حال که کربوهیدرات هم می‌تواند جایگزین ذخایر انرژی در ماهیچه‌های شما پس از یک تمرین ورزشی سخت باشد، پروتئین انتخاب کامل‌تری نسبت به کربوهیدرات است، چون ۹ نوع آمینواسید که بدن نمی‌تواند بسازد، اما عضلات برای ترمیم به آنها نیاز دارند را فراهم می‌کند.

۹. ماست سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

محققان دانشگاه وین کشف کرده‌اند که خوردن ماست یکی از بهترین راه‌های بالا بردن سیستم ایمنی بدن در برابر سرماخوردگی است. آنها دریافتند زنانی که روزانه حدود ۱۱۵ گرم ماست می‌خورند، بدن قوی‌تری دارند و سلول‌های T (سلول‌هایی که با بیماری و عفونت مبارزه می‌کنند) آنها نسبت به زمانی که هنوز شروع به خوردن ماست نکرده بودند فعال‌تر شده‌اند. دکتر الکس مایر (Alexa Meyer) محقق تغذیه در این رابطه می‌گوید: «باکتری‌های سالم موجود در ماست به ارسال پیام به سلول‌های تقویت ایمنی در بدن برای بالابردن قدرت آنها کمک می‌کنند تا بتوانند با مواد مضر مقابله کنند.»

۱۰. ماست می‌تواند ویتامین D مورد نیاز بدن را تأمین کند

شما برای سلامتی و قدرت استخوان‌ها به کلسیم نیاز دارید، اما آیا می‌دانستید کمبود ویتامین D بهره بردن از همه‌ی فوائد مواد مغذی تقویت‌کننده‌ی سالم را تقریبا غیرممکن می‌سازد؟ یعنی خود ویتامین D باعث جذب مواد معدنی، ویتامین‌های دیگر و جذب بیشتر کلسیم می‌شود. درست است! اما این تنها دلیلی نیست که شما باید ماست بخورید تا مقدار مناسبی از هر دوی این مواد را دریافت کنید.

علاوه بر اینکه خوردن ماست استخوان‌های شکننده را سرجای‌شان محکم نگه می‌دارد، مواد مغذی آن با افسردگی و سرماخوردگی مبارزه می‌کند، خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد، التهابات را کم می‌کند و با توجه به گزارش یک مجله‌ی پزشکی حتی از اختلالات نعوظ هم جلوگیری می‌کند. پس ماست بخورید چون یک خوراکیِ همه فن حریف است!

 

 

بیشتر بخوانید : 

تزیین سالاد فصل |  70 مدل تزیین جدید و به درد بخور انواع سالاد

تزیین سالاد شیرازی | 66 مدل مجلسی و متنوع برای تزیین سالاد خیار گوجه

تزیین فینگر فود | 55 مدل تزیین جدید برای فینگر فود های سرد و گرم تولد

تزیین آش | 70 مدل زیبای تزیین آش + آموزش چند روش ساده تزیین آش

تزیین کشک بادمجون | 60 ایده برای تزیین حلیم بادمجان خوشمزه

انواع سوپ | 15 طرز تهیه سوپ های خوشمزه + 60 عکس تزیین سوپ

تزیین حلوا | 70 عکس از مدل های زیبا و جدید تزیین حلوا 

تزیین شله زرد | 70 مدل تزیین شله زرد + نکته های یک شله زرد درجه یک

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
گروه نویسندگان